旅游管理见习工作总结 第1篇
在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》,需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解,实习的过程正好可以亲身的去了解,这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。
2、经过了1个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。
3、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
4、通过这次实习,我深切的了解到,**和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的**能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形**的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能**工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。
转眼间,五个月的实习生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。
首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中旅游管理专业实习心得。
怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。
期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店**的培训和*时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。
旅游管理见习工作总结 第2篇
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。于是今年暑假学我来到了*煤地质工程勘探处勘探一队二号机进行了为期一月的实习。
在钻探队实习了一月,其中可以说是苦中有甜,累中有乐,对自己的地质知识有了一个量变到质变的系统积累与考验,粗略的把握了地质钻探重要性和基本任务,钻孔的设计和结构以及钻孔的布置原则等等,自己也从一个纸上谈兵的阶段稍微上前跨了一步,感谢老工人老师傅的不厌其烦知无不言言无不尽的指导和教诲,钻探队**的人文关怀,俗话说:师傅领进门,修行在个人。笨鸟先飞早入林,笨人勤学变聪明。这些知识和实习过程,足以使我受益终身了。就我在实习过程中的感想与心得汇报如下。
一、安全生产
都说安全是天,可以前也并没有怎么在意,在实习期间才深刻的认识到安全生产的重要性和意义。在这里**和工人都严格的贯彻“安全第一预防为主”的安全生产方针。新工人来的第一课就是安全教育,我来的时候就首先的让我学习了安全生产的法规。使我明白了什么叫“三不伤害”;同时也增强了自我保护意识。通过系统的学习使我明白了安全的重要性,所以在实习期间没有发生以外的事故,做到了安全生产。
二、业务和技能
这次我们打的.是水文观测孔,通过自己的实际操作,结合自己在学校所学的理论知识;以及老工人师傅的指导帮助。学会了判断岩层、操作机器、测量水位以及书写纪录。使自己的业务水*有了一个质的提高。同时也增强了自己动手操作水*。期间主要对*砂岩做了一些细致**研究:砂岩是一种沉积岩,主要由砂粒胶结而成的,其中砂里粒含量要大于50%。决大部分砂岩是由石英或长石组成的,石英和长石是组成地壳最常见的成分。砂岩的颜色和沙子一样,可以是任何颜色,最常见的是棕色、黄色、红色、灰色和白色。地球上常见由砂岩相成的悬崖峭壁。有的砂岩可以抵御风化,但又容易切割,所以经常被用于做建筑材料和铺路材料。砂岩中的颗粒比较均匀坚硬,所以砂岩也被经常用来做磨削工具。砂岩由于透水性较好,表面含水层可以过滤掉污染物,比其他石材如石灰石更能抵御污染。我们这里钻探时主要遇到的困难是打*顶山砂岩,*顶山砂岩硬度高容易破碎在钻进过程中不容易钻进又容易掉块卡钻,所以在以后的学习中我要多注意加强这方面的学习。
三、日长生活
我们一般在野外作业,比较枯燥乏味,许多配套设施也不到位。不过在这一个月的实习中让我学会了许多以前不会的东西,也学会了在劳动中寻找快乐。同时了增强了自己**生活和判断问题的能力。我想这将会成为让我一生都收益的财富。在这为期一月的实习生活中,我受益匪浅。短短的30多天内,我不仅向老工人师傅学习了钻探基本方法和技巧,体会到应该如何跟和同事交流和相处,更被队里同志们的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事钻探行业有了一个良好的开端。最后,更加感谢学校和队**给了我实习学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在队里的实习生活。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展3)
——旅游管理专业生实**结
旅游管理见习工作总结 第3篇
今年3月到7月,我有幸能够在XX旅行社进行实习。虽然实习时间有限,每个星期我都在学校和旅行社之前来回跑,但在从中我学到的东西是我在学校课堂和书本中难以得到的。
在正式去旅行社之前,我就查找了不少关于其基本概况、发展情况的介绍,了解到公司成立于19xx年7月,经过多年的经营发展,已经成为一个具有较大规模,充满活力的专业化旅游文化企业,所以能够进入这样一个大的企业我感到十分荣幸。
一、实习内容
实习初期,社里给我安排的都是一些基础性的工作,类似于办公室文秘的工作,比如收发文件、打印、端菜送水等等,虽然这些内容并没有多少技术含量,但那段时间让我对旅行社的各部门分工和人员有了大致了解。因为我之前有过在酒店客房部前台的实习经历,我对前台工作也比较感兴趣,所以我申请到了前台接待和咨询的岗位。当然,我深知做好这一工作需要比较多的工作经验,好在社里的同事都特别热心的帮助我,加上我对这项工作内容的兴趣,所以进步还算是比较快。具体来说,前台接待包括这样一些内容:
1.接待客人,为客人提供专业意见。前台是旅行社的形象和门面,所以首先我要保持个人仪表的整洁大方,精神饱满,热情的服务会给客人留下良好的印象。我熟记了我社提供的各条线路,充分了解客人的旅游动机和目的地意向,并结合我的专业知识为客人推荐合适的旅游线路和方式。客人的咨询范围非常广泛,包括三餐安排、住宿条件、自费项目、机场来回接送、景点特色等等各方面,在这个过程中,常常会出现客人的问题我无法回答的情况,我只能求助于师傅。慢慢的在熟悉旅游线路、线路的排期、线路的基本情况后,我渐渐能够独自接待客人,回答他们的问询。
2.票务服务。包括各景点门票、火车票、机票,虽然在电脑上可以快速查询,但自己对于各种票价也要有大致了解,对同行价格也要熟记心中,才能迅速准确的根据其需求为客人订票订车。
3.接听电话。和在酒店前台比起来,在旅行社接听电话要难得多,因为涉及的内容很广,特别是投诉电话,对于没有多少经验的我来说实在是难以招架。所以在实习期内每每同事们接到投诉电话时我就在旁边认真听,学习他们的说话技巧和处理方式。之前在《旅行社管理概论》的课中学到过如何处理旅游者的投诉,但真正在实际操作中还是应该视情况而定,但是总的来说还是要主动了解投诉者的情况,核实问题,不能刻意回避置之不理,对待投诉时要通过多种渠道挽回不良影响。但我作为一个实习生还是无法擅自主张为旅游者提供物质补偿,要记得向领导汇报情况再做出决定。
4.签订旅游合同。这是实习了一段时间后我才开始做的工作,这项工作这是一个较为漫长的过程。首先要为客人讲解线路安排以及所涉及的款项,与计调部门联系确定该条线路是否有效和有机位,再跟游客签订合同。拟定好合同后让客人浏览合同中的细节,客人确定无误后再签名并收取旅游费用。当面点清款项无误后给客人开收据、发票,询问客人是否自愿购买意外旅游保险,留下客人的联系方式后,最后把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客人,留一份合同备案。之后要通知计调部门帮客人定机位,报名参团,联系地接,安排司
机导游,购买旅游意外险。当客人临近旅游时间时,要电话或短信再次通知集合上车的时间、地点,并提示带上必备物品。客人回程后还要向他们询问宝贵意见,并记录下来。所以签订旅游合同是一项非常需要耐心和细心的工作,不能遗漏其中任意一个环节,才能保证旅游者旅游活动的正常开展。
除了前台接待,社里还安排过我兼职导游的一些工作。如简单的接机和送机,由于我之前对禄口机场也比较熟悉,所以这项工作并不太难。但是在这个过程中,还是要运用一些交往技巧,比如在接机过程中与客人的谈话应该和不应该涉及的问题,返回旅行社需要和不需要报告的事项等等,都有一定的讲究。我还跟着老导游出团,主要是距离较近的华东线,在实际操作中我发现,很多时候地陪、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼两职,而导游往往是肩负着很大的责任。由于我实习时间有限,社里给我安排的基本是一日游的线路。记得第一次带团去方特欢乐世界,虽然在书中学过带团的流程,但毕竟是第一次带团还是有一点紧张。游客的成员大多是父母带着孩子,在车上简单介绍自己和游览行程后,我发现大多数孩子依旧表现的很兴奋,由于路程也比较长,我就在车上开展了一些小游戏,还表演了一个小魔术,这些是我平时自己积累所学的,现在居然也都派上了用场。抵达目的地后,我与游客讲清了集合的时间和地点,并嘱咐家长照顾好自己的孩子。游览完后,游客们都很守时,我在点清人数后集合登车返回旅行社,算是圆满完成了这次任务。
二、实习收获
熟记过《旅行社管理概论》中的理论,终究比不上自己真正进入旅行社,了解它的整个运作过程和经营管理,才真正理解书中字句的内涵。实习期间我体会到如今旅行社行业以及人与人之间竞争的激烈性,身处于旅行社这样的服务行业,仅凭专业知识是远远不够的,为人处事和待人接物都需要懂得,对于客人也要有很好的耐心和责任心。特别是在前台接待时,向客人介绍线路时要举止得体、言语恰当,还要保持微笑服务,让客人感到亲切。同时还要学会揣摩客人心理,时刻以客人的立场出发,推荐合适的线路。在带团过程中,除了要熟练掌握景点介绍外,更要学会与游客友好相处,增加回头客的机会。毕竟我们从事的是服务性的行业,各项安排都应该从旅游者的利益出发,为客人着想,才能不断提升和进步。
总的来说,我十分感谢学校能为我们安排这次实习,也十分感激南京康辉国际旅行社能接收我为实习生。在短短几个月中,我学到了为人处事的方法,增长了社会经验,同时也意识到了自己还存在一些不足,比如做事不够变通等等,也看到了就业市场激烈的竞争。在之后的学习中,我将总结实习经验,不断从各方面提升自己,为将来的就业打好坚实的基础。
旅游管理见习工作总结 第4篇
一.实习基本情况
1.实习时间 20xx年3月7日到2013年4月21
2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己**分析问题,解决问题的能力,以及自己的**能力,使自己的整体素质得到提升。
二.实习单位概况(唐山市凤凰国际旅行社)
唐山市凤凰国际旅行社成立于1992年,是一个集旅游服务、旅游汽车客运、铁路客运车票预售、船票预售、全国酒店客房预订为一体的大型综合性旅游企业。旅行社下设旅游销售部、接待部、旅游车队、机票**处、计调部、财务部、综合部等七个部门。营业面积200*米,拥有员工42人。做为唐山市功能最全、规模最大的旅游企业之一,我们以发展旅游业为己任,全心全意为游客服务、诚信经营、文明服务为原则,本着多年来“质量第一,顾客至上”的服务宗旨,迎来送往数以万计的游客。在经营中,根据唐山旅游市场的特点,我们的经营理念是以市场为导向,竞争为主题、发扬团队精神、塑造企业文化,不断开拓、不断创新,塑造品牌、创造优秀服务,并在宣教方面做了大量的工作。十几年来,我们在经济效益和社会效益上都取得了长足的进步,连续三年营业收入突破1000万元。我们的优质服务、文明服务也赢得了社会的普遍赞誉,连续被评为“唐山市文明服务二星级窗口单位”、“唐山市青年文明号”、“唐山市二级诚信企业”、“河北省青年文明号”、“河北省百家消费者满意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等,我社也是*旅行社协会、唐山市旅游协会会员单位之一,在社会上树立了文明单位形象。
公司自1992年成立以来,在全体员工的共同努力及社会各界的鼎力**下,已发展成为集旅游接待、车、票务、订房、散客服务、会议接待为一体的综合性旅游企业。雄厚的公司实力、优良的企业信誉、踏实真诚的员工队伍、良好的服务意识,铸造了唐山凤凰的卓越品质。
本社宗旨“宾客至上,信誉第一”,愿为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等一系列旅游服务,并愿与各界朋友真诚合作,诚邀加入“凤凰之旅”。
公司部门:
(一)计调部:与全国各地旅行社及景区景点有着广泛的业务联系,为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等旅游一条龙及旅游服务质量**。
(二)散客接待部:为游客办理散客旅游业务,“电脑全国联网、网上成团、专业化操作、一人走遍天下”,并办理外地旅游团队接待业务。
(三)旅游业务部:办理团体**国际旅游、参观、展览、会议、考察、学术交流等特殊或专项旅游业务。
(四)票务中心:票务中心机票处是我市成立最早的一家**处,是唐山市各市直机关购买机票的定点单位,拥有全国电脑联网出售飞机票系统,天天备有直达首都机场的班车。本票务中心用现代化的电脑联网为您出售唐山站火车票、**、天津至各地卧铺票,市区免费送票。
(五)旅游车队:凤凰车队拥有一只规模庞大的旅游车队。备有豪华空调大巴、中巴、商务车、卧车等车辆十余部。具有经验丰富、驾技娴熟、服务周到的员工。热情承办旅游汽车出租业务,并为唐山市各类会议提供优质车辆服务,车队还设有唐山--**的旅游专线,唐山-**机场豪华卧车。我们多年坚持“信誉第一,宾客至上”的经营宗旨。
三、主要实习内容
我非常荣幸来到唐山凤凰国际旅行社展开我的实习工作,刚到首先实习的是负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。除此之外,还要兼导游的工作,刚开始是先跟着老导游出团,慢慢熟悉一切情况,如简单的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪导游工作等等。随着跟团次数的增加使我对导游的工作任务也相当了解,接着就开始做地接的工作,例如**一日游以及野三坡白草畔两天游等团队的导游工作。一段时间后,我还带一些自己组团的游客做一个全陪导游,例如客人自己组团的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情况下进行景点的介绍;有时还会做全陪,全陪就是要保证自己的客人能与当地的导游衔接好一切工作要点,相互配合完成工作等等。实习期中,各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心里,对此也总结了一些经验,这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。
还记得第一次带团,既紧张又兴奋,虽然在书中都学过这些流程,也跟着旅行社的老导游带过团,可是毕竟是自己第一次带团还是有点紧张,不过还好,挺顺利的。
我们去的是野三坡白草畔,野三坡白草畔为野三坡六大景区之一,素有太行山中“绿色明珠”之美誉,其主峰海拔1983米,山势刚劲挺拔,花木繁茂,山泉清冽,瀑布悬泻,空气新爽,春夏秋冬异彩纷呈。园区内空气中负氧离子含量高达每立方厘米551923个,为**市区的126倍,被誉为“天然氧吧”。山顶和山下气候差异明显,使山上植被呈现垂直分布特色,每年六月,山下春意融融,鸟语花香,山上仍有长达100多米的冰川,这种奇特的“六月冰川”景观,令许多旅客赞叹不已。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。
对了白草畔有点冷一定要嘱咐游客多穿点衣服..带点零食..带相机...
我们的行程是这样安排的:
4月10日
06:00 --- 从唐山出发
12:00 --- 抵达野三坡吃中午饭...
14:00 --- 竹筏、水上活动。
18:00 --- 吃饭...饭菜非常丰富(准备吃烤羊) 住宾馆(3星的,还有电脑)
4月11日
06:00 --- 起床吃饭喽!
07:00 --- 准时坐车去白草畔景区,白草畔属山岳型森林公园,以其原始的自然风光,茂密的森林植被,广阔的空中草原,丰富的植物种类,宜人的凉泉瀑布,秀丽的溪流潺潺,奇特的冰川杜鹃,珍稀的野生动物,罕见的古人类遗址,赢得了客人的青睐。
12:00 --- 出景区回去吃饭
15:00 --- 吃完饭,收拾收拾准备返回唐山 .
严格按计划行程安排,虽然出现了一些小插曲,但算是圆满完成任务。自己也没想到就这样很顺利的结束了我的第一次带团!
四、实习收获
(一)、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。在前台接待与服务的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验更重要的是学会如何与客人相处的经验上。
第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外情况下要以客人的利益为第一,服务要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的处理好本人与游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心和注意着客人的安全,多和客人交谈,了解他们所要的东西,要以客人的利益和旅行社的利益为先。
第三、在接机和送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必须弄清楚班机的时间,出口等;送机中必须在出发前向客人说明注意事项以及旅游目的地当地的`一些情况和当地地接社的联系方法等等,到达机场后还必须替客人办理登机手续。说到底,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。
(三)、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
(四)、面临2008奥运会带来的机遇与挑战:***举办2008年奥运会,给*旅游业的发展带来了历史性的机遇。而旅游业的发展,又为**举办最出色的一届奥运会提供了重要保证。奥运要与旅游有机结合在一起,才会更加显现出**奥运经济带来的效果。*举办奥运会,全球100多个国家运动员和观众来到**,旅游业要充分利用这个机会,宣传**的旅游资源,展示**古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、购、娱等各个方面给游客一个良好、完美的印象。
旅游业一要吸引更多的人参与到奥运里边来,还要借助奥运的宣传,招徕更多的旅游者来京观光旅游。不仅要着眼于奥运会举办这段时间,还应着眼于**奥运会举办前后,尤其是奥运经济对**旅游业的催化。国际上,很多举办奥运会的国家都是抓住这个时机,让旅游业伴随奥运会走出去。**旅游业已为自己制定了奥运宣传发展目标。奥运会之前我们要让人们认识旅游,奥运会之后,我们要用办好最出色一届奥运会的成果,吸引更多的中外游人
旅游管理见习工作总结 第5篇
“逝者如斯夫,不舍昼夜。”在青春岁月里,时光总是过得特别快。一路上,我们高歌走来,在这短暂的时光里,旅管班的所有同学,从五湖四海,在这个烈火如歌的夏季相聚。经过这个学期的相处,我们都收获了许多来之不易的友谊,20xx级旅游管理团支部正在不断的变得团结,每个同学,也有了很大的成长,都在向着成熟与稳重靠近,并计划着将来。
在今年的工作中,由于我们是一个新班级,团支部的团干也是第一次接触处大学的团支部相关工作,所以在具体操作上,显得工作经验有些不足,但是我们尽可能的团结同学,认真完成校团总支部和院团委安排的相关工作,开展团的相关活动,与班委一起共同把20xx级旅游管理班建设成一个有特色的班级体。
现把今年的工作总结如下,希望得到上级**的**与肯定。不过,有不足地的地方,更希望上级**指出,我们一定及时改正,以便我们能更好的完成接下来的工作。
团**的建设情况
一、支部建设
现在20xx级旅游管理团支部共有团员127人,申请入团的13人,余下3人。大家在一年的了解中关系日益密切,有了很深的了解,相互尊重,渐渐的使20xx级旅管班变成一个温馨的大家庭。
二、团干建设
在辅导员的指导下,鉴于本班同学较多的.特殊情况下,本部设有团支部*一人,团支部副*两人,**委员两人,宣传委员两人。我们团结协作,分工明确,认真完成院团委交给的任务,注重团干能力培养。坚持“为同学服务,做同学公仆”的思想,团结同学,刻苦学习,在班上争取起先锋模范作用。
在工作中,团支部的团干工作能力逐步提高,在学**,学习热情高涨,互相帮助,在半年的时光里充分适应大学生活的节奏,知识水*有了不同程度的提高,并积极参加学院**的各种活动,不断增强自己的实践能力。
三、**建设
在工作中,坚持公*公正的原则,无论是助学金的评选还是推选同学去参加团校培训,均以**选举的方式决定,充分保证同学的***。而在财务方面,所有开支,均由班委和团支部讨论决定,在一定时间有把生活委员进行公示。
团员的思想教育
一、学习教育
利用课余和上自习的时间展开不同形式的团学活动,使本支部同学在思想上弥补了在对团的认识这一块的不足。
二、宣传感染
在工作中对团支部的听同学进行潜移默化的感染,在不知不觉中提高对团**的向心力。
团支部活动
一、积极参加上级****的活动
本着提高实践能力的宗旨,鼓励同学参加校团总支和院团委**的各个活动,如体**赛,英文写作比赛、一院一特色、篮球迎新杯、冬季长跑等。这些锻炼了同学们的综合实践能力身体素质。
二、积极策划班上活动
由于我们是大一,再加上我们班同学人数太多,所以我们积极与班委合作**不同形式的活动。如与班委合作**了十一月十日的“脱单”晚会,虽然口头上是借光棍节的日子让大家告别单身,不过其主要目的是加深同学与同学之间的相互了解。最终这次活动最终取得圆满成功,同学们加深了对彼此的了解,班委和团支部之间更加团结,让同学敞开心扉,让远离父母亲人的“异客们”找到了归属感,找到了些许温暖。
三、认真努力完成团支部的相关工作
(1)**助学金的评选
这部分主要有:20xx~20xx学年度国家贫困助学金、“应善良”助学金,20xx~20xx学年度“女子升大计划”助学金、张英俊教授助学金和爱心*员基金资助。采取公开评选的方式,坚持公*,公正原则,让最需要帮助的同学得到吧帮助,把国家**落到实处。
(2)**同学入*
在上级***的号召下,团支部于20xx年十月**班上同学进行入*,向上级***递交入*申请书,并于其后由校***委员高雅杰老师对未递交入*申请书的同学进行培训,然后由上级**召开支部大会确定了第一批入*积极分子,随后于十一月第二次**班上同学进行入*。
(3)**同学入团
在院团委的指示下,我们于20xx年11月**不是团员的同学入团,使他们争取在一·二九团活动中成为一名*。
(4)核对团员和积极分子相关信息
应院团委和院*建办的要求,核对处理相关信息,绘制表格上交上级部门,认真**团员的转团资料,并做记录。
结束语
经过这学期的工作,我们认识到了自己的不足和各种在工作中的过失。明白在工作中给上级**带来的麻烦,请上级**相信我们,我们再来年的工作中一定会克服工作上的不足与不成熟,把来年的工作开展得更好。
与此同时,在未来的道路上,我们将更加努力,把20xx级旅游管理班建设成一个优秀的班集体,提高每一个同学的知识文化水*和思想道德素质,尽力使每一个同学以后的人生道路更加*坦。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展2)
——工程管理实习工作总结3篇
旅游管理见习工作总结 第6篇
经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士,旅游管理专业学生机场毕业实习报告。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。
第一部分实习目标
大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。
客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
第二部分初识酒店
酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影,实习报告《旅游管理专业学生机场毕业实习报告》。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。
来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的.心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。
在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。
出现这样的问题的原因有三
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;
第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。
旅游管理见习工作总结 第7篇
转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结旅游管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得:
一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。
在旅游管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合旅游管理岗位工作的实际情况,认真学习的旅游管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。
在旅游管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在旅游管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对旅游管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据旅游管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成旅游管理岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。
从大学校门跨入到旅游管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对旅游管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。
针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足:
1.做好实习期工作计划,继续加强对旅游管理岗位工作岗位各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解各种制度和业务。
2.以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。
4.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己应有的贡献。
旅游管理见习工作总结 第8篇
实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程————实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色!
实习目的
为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
实习单位简介
南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万*方米,**大厅高12。5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机**,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到**演出场所先进水*。
实习经过
20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。
我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括*时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持*整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。
这是作为一个酒店工作人员应该做到的`。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,***个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期,客房天天爆满,甚至还得加床。在“十一”期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全知识。我们利用下了班的时间学习校方知识。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们**。比如说各种***的使用方法,使用时的注意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对**员工进行消防知识突击检查。我们还举行了一次消防知识的专门考试。由于*时很认真积极地准备了,所以大的也和很好。
实*结
为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。*的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要,*已面向全世界了,交流不仅限于**,对于英语还有待加强。
在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和**员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工****,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高**却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力而且非常主要细节的人,我将向着这个目标迈进!
旅游管理见习工作总结 第9篇
回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:
(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)
(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)
(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)
(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)
另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
三、实习体会
旅游管理见习工作总结 第10篇
20xx年,丹江电大在十堰电大的正确指导和大力**下,我们继续坚持“明职责、强队伍、抓规范、求创新”的工作思路,着力加强内涵建设,努力提高教学质量。经过全校教职工的共同努力,取得了较好的效果。扭转了丹江电大的不良局面,为电大事业的健康发展打下较好基础。下面,我把丹江电大的一些做法向各位**和同行作以简要汇报。
一、正视问题查根源,做负责的电大人。
20xx年之初,我们首先从理清问题入手,采取了“调整人员强队伍,明确职责建规范,热心服务树形像,优化作风求发展”等措施,在学籍管理、考务管理、服务质量等方面,面对过去因管理不力、服务不到而遗留的种种问题,我们没有推卸责任、没有更多怨言,而是毅然担起责任,抱着认真负责的态度,去正视存在的各种大小问题,并真心竭力的解决问题。
一是分类查清问题。
二是归纳分析问题根源。
三是采取恰当措施解决问题,争取补救。
同时,我们对电大办人员进行了适当调整,并进一步明确了分工职责,做到事事有人管,人人有事做。分清轻重缓急,重点工作抓紧办,常规工作不走样。工作月月有安排,周周有总结,事事有督办。欣慰的是我们用了三个月的时间,解决了多年遗留的老问题,挽回了许多损失,重塑了电大形象,维护了学校声誉。
二、加强管理求规范,做严谨的电大人。
用**管人,以规矩理事,是我们20xx年着力做好的工作之一。一是完善工作机制,使电大工作逐步走上**化、规范化和科学化的轨道。如,20xx年春完善制定了《电大工作人员考核办法》和《辅导员助学考核办法》。以五大模块工作为考核内容,以日常工作落实情况为考核依据,制定“两个办法”。定期检查、定期考核,把考核结果作为电大人员晋升晋级、评先表模、年度考核的重要依据。根据十堰电大“两个标准化”建设的要求,结合丹江电大实际,进一步明确了“导学环节”和“助学环节”服务具体标准。
并以文字形式下发给电大工作人员。要求辅导员认真落实,并有工作记录和留存档案。我们把五大模块的工作内容、工作时间、工作要求、有关规定和操作流程,以文字形式下发给电大工作人员和辅导员。做到有标准、有规范,早安排、早行动。到目前为止,电大各项工作井然有序的开展,树立了良好的电大形象。电大工作得到了学员认可、社会认可,工作顺心,自己安心。
三、把握重点破难点,做务实的电大人。
(一)教务考务工作是电大工作的重点,也是难点。
学校十分重视这两项工作的**与落实。做到教材征订、发放到位;指导教师配备到位(如由于我校专业教师力量薄弱,我们在十堰电大请了xx位专业教师作为基于网考指导教师);面授教学安排落实到位;网上**服务到位;考务安排与实施到位;毕业审核到位。
在电大学员分布较广,各专业人数较少,集中面授教学比较困难的情况下,我们克服困难,采取多种举措,确保教学集中面授的落实。学校根据各专业学员数量和分布特点,坚持集中面授、网上自学和个别辅导相结合的办法,(专业人数较多的,学校**集中面授,专业人数较少的实行个别辅导),并根据**特点,把面授时间放在星期天和节假日,这样效果更好(方便学员,便于教学)。我们特别重视《开放教育入学指南》、《开放教育网络学习技能培训》课程的集中面授和入学教育工作,因为这是所有电大学员的公共课,更是新生了解认识电大学习要求与特点的第一课,对今后学员的学习管理具有重要意义。
因此,**新学员第一次面授显得十分重要。我们的基本做法是:做好开班典礼(发放开放教育奖学金、考试**处理**;新生表态发言;对新生进行学习要求和思想励志教育。);集中面授《开放教育入学指南》、发放《新生入学教育须知》和开放教育网络学习技能培训等。
(二)网络是开放教育学习和参与活动的重要途径,也是电大与学员加强联系的途径之一。
建立五大*台或系统、四个QQ群和一个信息传递系统。五大*台:即:
1、电大在线学习的*台。
2、教学点*台(**广播电视大学教学管理系统)。
3、学生*台。
4、**电大形成性考核系统。
5、本科网络统考报名缴费系统。四个QQ群。即,湖北教务管理群、湖北考务管理群、十堰教务管理群和学员管理群。一个信息传递系统。即飞信业务传递系统。
我们加强了网络培训,所有电大工作人员和大多数学员都能顺利登录各种*台进行选课、学习、作业、考试、查询和传递、接收信息等操作。
(三)加强考务管理和实施。
考务工作是电大工作的一个重要环节。它是一项很严肃的工作,既涉及到学校的形象和声誉,又涉及到学员的切身利益。我们十分重视考务工作,按时按要求完成各环节工作,尽量不留隐患,不出差错。认真做好选课报考和试卷征订工作,精心**期末考试安排工作,抓好基于网考、统考和学科形成性考核工作。今年考试除一个学科涉及2名学员试卷雷同外,其他一切正常,学员参考率达xx%以上,及格率在xx%左右。
(四)****毕业审核工作。
一是做好应届毕业生工作。按要求做好毕业审核,及时报送有关表册。
二是做好毕业资格清理。我们对入学后第四学期的学员,进行毕业资格清理,包括基本信息核对(姓名、性别、出生年月、身份证号码、毕业照片等)、课程完成情况(应修课程,已修课程;应完成学分,已完成学分;应补考课程;毕业实践作业等)。发现问题,及时补救。
三是做好沉淀生清理。我们对没有正常理由不参加课程学习或无法取得联系或两次以上不参加期末考试的学员进行清理。处理办法:
(1)想法与之取得联系,督促其入学学习、考试;
(2)对于多次督促不参加学习和考试,又有本人书面退学申请的,作流失或退学处理,其他作休学处理。
四、注重细节用心做,做有心的电大人。
电大工作繁、多、细、杂,即内容繁杂、事务较多、操作须细。 首先,面对电大工作的各个环节,我们都认真对待,并有目的、有计划的按照“两个标准化”工作流程和要求分步有序地去做。即使需要我们**了大量的休息时间,我们也要克服困难和阻力去完成,并做到不等不靠不推不拖。
其次,我们坚信,只要用心就能把工作做好。尽管电大工作很繁杂,难做。只要我们用“心”,把握各个环节,注重每个细节,分清轻、重、缓、急。做到心到、手到,认真负责的去做,都能做好,做到边工作,边摸索,边总结,边改进。就能不出错或少出错。
五、加强学习长技能,做内行的电大人。
新老系统交替,新系统逐步代替老系统,电大工作越来越网络化,精细化,科学化。对电大人的素质要求越来越高。需要不断学习各个环节的基本知识、操作流程、操作要求,掌握技能技巧,方能高效工作。我们的电大工作人员利用工作或休息时间,不断学习,努力钻研,不断总结。
一是在工作中学。边工作,办学习,边摸索,边总结。学以致用。
二是在培训中学。我们很珍惜电大培训学习的机会。20xx年xx月我们先后派电大人员到阳新电大等地学习电大业务知识和奥鹏教育知识。借助培训掌握电大工作最基本的知识。并把各模块的每个环节的工作流程、注意事项、工作要求、工作时间和工作规律以表格的形式归纳成册,作为电大人员工作手册。
三是向同行们。走出去,请进来。20xx年春秋季我们先后到十堰、郧西、竹山、竹溪和房县电大学习电大管理先进经验。同时,我们还请十堰电大孟军**到丹江指导我们电大的教务考务工作,*时也多次请教,受益匪浅,走了捷径,少走弯路,解决了不少实际问题。我们的目的就是让电大人员尽可能多的熟悉电大业务知识,说内行话,做内行事。
六、善于总结明思路,做明白的电大人。
思而不做则殆,做而不思则罔。电大工作不思则迷惑,不理则不清。只有善于思考,善于总结,才能发现问题,从而分析和解决问题。
旅游管理见习工作总结 第11篇
(1)怕吃苦、怕累。实习毕竟是在工作,相对于在学校的学习生活而言,要辛苦得多。对于这些多半是独生子女的学生来讲,一时难以接受,特别是在刚开始的时候,因此也发了一些牢骚。
(2)挣钱的思想较浓,因为实习生的工资与正式职工的工资有差异,实习生与老员工的工作岗位相同,但工资却少一些,学生常常因此而感到不公平。
(3)纪律意识不强。因为难以适应较严格的企业管理,并且实习单位有时出于对实习生的照顾,有些奖惩措施特别是惩罚措施没有照章执行,因此,部分学生工作散漫、纪律意识淡薄。
(4)不能严格要求自己。把自己当实习生,爱岗敬业的程度不够;以“我是实习生,我干得不好是可以原谅的”为借口,消极怠工。
旅游管理见习工作总结 第12篇
xx市场**管理局为贯彻落实《***省人民****关于切实加强全省冬季旅游市场综合监管的通知》(黑政办规〔2018〕1号)文件要求,为切实加强冬季旅游市场监管,进一步规范广告市场秩序,保护消费者合法权益,营造群众满意的旅游市场环境,积极开展冬季旅游广告监管工作:
一、精心**,加强**。
我局****指挥专项行动,相关职能机构各负其责,并结合我市实际,拟定印发了《xx市场**管理局关于进一步加强冬季旅游广告监管》的通知,要求各部门加强市场监管,充分发挥市场**管理部门职能作用,集中力量,集中时间,深入开展监管行动。
二、突出重点,集中整治
。首先各相关部门、稽查队及乡镇市场监管所,于20xx年2月1日至20xx年2月28日,认真**开展旅游广告监测检查行动,以酒店、车站、公路沿线,特别是冰雪旅游景点为重点地区的检查,强化对互联网、户外、印刷品等旅游广告监测力度,将有违法广告记录的企业列入重点**名单,加强该类企业的广告监管,规范旅游市场秩序。其次,在春节节假日前,对旅游景区及主干道、车站等重点区域的广告发布情况开展摸底排查。再其次,深入景区、旅游服务企业宣传《广告法》等法律法规,增强广告发布经营者法律意识,加强行业自律,指导其**发布旅游服务广告,加强广告发布**工作。最后,完善工作机制,充分发挥12315*台作用,及时处理违法广告投诉举报,发布消费警示,引导消费者理性消费,切勿贪图便宜误中圈套。
三、齐抓共管,有序开展。
我局**食品药品、商标广告、公*交易、稽查大队及乡镇市场监管所等部门,联合进行执法检查,出动执法人员56人次,出动执法车辆6台次,责令停止发布1件,切实维护节日期间市场秩序,营造安全放心的广告环境,保障消费者和守法经营者合法秩序,确保管辖区域内人民群众度过一个**、快乐、祥和的新年。
xx市场**管理局
20xx年2月24日
旅游管理见习工作总结 第13篇
实习景点简介
1、世界之窗
深圳世界之窗是深圳必游景点之一,整个景区占地48万*方米,按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园和国际街八大区域。作为以弘扬世界文化精华为主题的大型文化旅游景区,世界之窗荟萃了世界几千年人类文明的精华,有历史遗迹、名胜、自然风光、世界奇观、民居、雕塑等130多个景点,其中包括园林艺术、民俗风情、民间歌舞、大型演出以及高科技参与性娱乐项目等。世界之窗以其丰富的文化内涵,雍容恢宏的规划设计,精美绝伦的景观项目、不同凡响的艺术演出,动感刺激的娱乐项目,为中外游客再现了一个美妙精彩的世界。
2、深圳博物馆
深圳博物馆于1981年建立,1988年11月开馆。深圳博物馆是一座以地志性为主的综合类博物馆,是深圳文物收藏和历史研究中心。主要目标是办成“**一流、国际知名”的现代化博物馆。他以面向大众的最广义的教育和传播知识为宗旨。通过展览、出版刊物、讲座和研讨会,让大众了解了深圳的过去、现在和未来。窥视**民族的灿烂文化。
3、锦绣**
锦绣**微缩景区占地30万*方米,汇集了*五千年历史文化和风景名胜,是世界上面积最大的实景微缩景区,景区的80多个景点按*版图位置分布,它集中反映了*多民族国家风格迥异的建筑、生活习俗和风土人情。“一步迈进历史,一是畅游*“是锦绣**微缩景区的生动写照。进入新世纪,锦绣**微缩景区呈现出一片绿的世界、花的世界,园内花团锦簇,绿树成荫,人文景观与自然景观****,形成一幅壮美的`图画。
4、*民俗文化村
*民俗文化村是**第一个荟萃各民族民间艺术、民俗风情和民居建筑于一园的大型文化游览景区,它占地20万*方米,村内25个各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,高于生活,荟萃精华,有所取舍”为建村原则,从不同角度多侧面地反映了*丰富多彩的民俗文化。村寨的风情表演、印象*剧场的民族歌舞表演和凤凰广场的大型广场艺术汇演,海边广场的大型马战实景表演等从不同层次将民族歌舞艺术的神韵展示得淋漓尽致。
5、东部华侨城
东部华侨城坐落于*深圳大梅沙,占地近9*方公里,由华侨城集团斥资35亿元精心打造,是**首个集休闲度假、观光旅游、户外运动、科普教育、生态探险等主题于一体的大型综合性国家生态旅游示范区,主要包括大侠谷生态公园、茶溪谷休闲公园、云海谷体育公园、华兴寺、主题酒店群落、天麓大宅等六大板块,体现了人与自然的**共处。华侨城以_规划科学合理,功能配套齐全,城区环境优美,风尚高尚文明,管理规范先进_为规划、建设和管理的目标,经过十多年的努力,已建成为一个现代海滨城区,被誉为深圳湾畔的一颗明珠。
6、大鹏古城
大鹏古城博物馆全称“大鹏守御千户所城”,占地11万*方米,是深圳保存最为完好的一座古城,深圳今又名“鹏城”即源于此,被定为广东省重点文物保护单位。1996年,大鹏古城博物馆宣告成立。几年来,该馆共征集和整理各类文物300多件,编撰出版了反映古城历史的《大鹏所城》。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展4)
——旅游管理毕业实**结
旅游管理见习工作总结 第14篇
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏**赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、**东方君悦大酒店及**君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、**水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在**。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。
集团采用四级管理模式即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将**下放给员工,更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的**架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样**子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有**的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的'加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可**部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水*慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训————其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
我们宴会厅真正的试业只在七月中旬。那时正好来了一批新员工酒店为了测试我们宴会厅把就把新员工的入职培训设在我们宴会厅搞。中午还在我们宴会厅吃自助餐。那个时候心理特别紧张,虽然一直想去做真正的服务可是真的到了服务的时候还真的紧张。该做什么都不知道了。幸好有领班指导才勉强作好!那几天总是被老大骂!因为自己没有经验所以有的时候回不知道该作什么,做一些无用功。那几天的我意志特别消沉,不过在领班和同事的帮助下很多问题都得到了解决心态也慢慢转变过来。不在那么急噪做事也不在那么鲁莽,那几天觉得自己长大了好多。
宴会厅是个蛮锻炼人的地方,在这里你要考虑的东西要特别全面做事要非常细心。其实做宴会就是你亲手把它建造起来有要亲手把它毁掉的过程。从空荡荡的宴会厅到客人来时是富丽堂皇其中的一点一滴只有宴会厅的员工才能体会的到。当宴会圆满结束的时候你会觉得特别有成就感。为自己而感到自豪有的时候真的有写不相信这是我们搞出来得。做宴会讲求的的是效率,没有效率就等于没有一切。初到宴会厅动作不怎么快总是被老大说,随着工作的熟悉我的动作也快了起来做事也不在盲目。领班经理对我的表现都很满意。
再凯悦酒店实习挺幸运的,既接受了凯悦系统的培训又被分到宴会厅实习。从凯悦的培训中让我的软件得到了充实再宴会厅实习让我的实践技能和思维方式得到了提高。我的经理告诉我很多东西,他和我的经历有些相似————他也是从实习生做起在他成为上海君悦正式员工的三个月后他被升为领班一年后被升为副理。现在是他进入酒店业的第五个年头现在已经做到经理,真的很佩服他!他对我说只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信条里只有第一,要做就做最好!
其实我们实习生最大的问题就是心态没有调整好,总是眼高手低。看似简单的事不去做遇到难事又作不了。我们半只脚才踏入社会无论从经验上还是资力上都不高。而我们要成功要作好怎么办?只有从最基层做起而且态度要端正!我发现实习生总是觉得自己不如老员工,其实这样想就错了。我们经验可能不如他们可我们不比他们笨只要我们肯学我们会和他们一样甚至比他们作的还要好!
当五个月的实习即将到期的时候。我们几个同学作出了一个很多人难以理解的事情。就是延长实习期二十天(不是学校开学我们会多延长一些时间实习)当时正式酒店用人之际再者我们是第一批经受最系统培训的员工所以酒店非常欢迎我们留下来!同事和我说你们傻了啊放着暑假的机会不玩在这里累死累活的?我对他们说现在是苦点可是我现在吃些苦一会让我以后少吃些苦而且我也不想放弃这个能多学东西的机会!事实证明我的做法是对的。我放弃了暑假回家的机会却换来了更多的经验我觉得很值!
再酒店里让我感触最深的一句话就是“把简单的问题复杂化,把复杂的问题简单化”我们不要把自己当实习生看待,要把实习看成是一份真正的工作去做。不要给自己留有后路没有前进就会掉入悬崖!你要是总想我是实习生我不会应该的,我作不好应该的这样你就错了!你不可能当一辈子实习生吧。总有一天你会踏入社会!所以我想告戒还没有去实习的同学端正自己的态度!还有就是凡事要忍,即使遇到不开心的是也不要冲动要学会忍受你才会成熟起来!
在凯悦让我知道了人际的重要性,其实不仅仅是在凯悦在任何地方人际都很重要。还有英语更重要!现在有些庆幸自己是大二实习了因为这样的话我们大三回来还有查漏补缺的机会,知道自己的欠缺所在在未来的一年中改进它我们会变的更出色!总之凯悦让我的眼界开阔了思维宽广了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我会弥补我的不足让自己变的更强的!
旅游管理见习工作总结 第15篇
常言:风雨过后就会见彩虹。所以说不经历风雨不经过磨练又怎会有收获呢?这次实习虽然有点辛苦,也没有想象中那么美好,但总体来说收获还是不少的,不但掌握了旅行社计调工作的操作,而且还在为人处事方面也有所进步。
在华天国旅实习的这段时间里我的感受很多。刚开始来的一个月,我主要是熟悉业务知识,实际操作的机会是比较少的,自己能做的实事也很有限,所以旅行社不将业务操作交给我做,我也是可以理解的。尽管自己可以理解旅行社的做法,但有时候自己心里还是有点不痛快,心里很空虚没有一点成就感,同时也不知所措,不知道自己该怎么办。后来在旅行社的吴总和王姐的关心下,我慢慢消除了这种不积极的不乐观的心理,同时王姐的指导下,我对计调工作的业务知识也慢慢熟悉了。王姐说,“前面要你看资料,主要是希望你的基础打牢,前面的这段时间我看到了你的认真、好学、努力,继续保持这种状态,相信你可以很快胜任计调这个工作。”王姐的话让我看到了自己的希望,也增添了几分自信。我一定用心学习,坚持坚持。
慢慢,我适应了旅行社的工作环境和工作内容,我能够做的事情也越来越多了。从当初的发传真、接打电话到订房、做行程单、做预算,看到自己一步步在进步心里很开心,同时旅行社给与我的实际操作的机会也越来越多了。感觉生活慢慢充实起来了。
来旅行社的这段时间,让我深刻的领悟到了社会的现实,学校的简单和美好。在学校的时候把社会和工作都想象的很美好,可是现在知道了想象和现实相差那么远,现在觉得在学校学习真的是一件很幸福的事情,所以要学会珍惜。而社会真的很复杂很现实。现在的社会:适者生存,优胜劣汰。现在的市场竞争激烈也残忍,要想在社会中生存就必须学会生存的手段。就比如5、6月份的旅游市场不景气,旅行社为了生存就创造出了新的旅游产品来吸引游客。
现在我基本上体会到了生活的艰辛,赚钱的不容易。以前自己老是乱花钱,不知道钱来的辛苦,这次实习后,我决定以后好好用钱,用到点上。同时,为了适应社会的规则我也一定要好好学习,学到生存的本领。利用大学里的最后一年好好提高自己各方面的能力!
旅游管理见习工作总结 第16篇
实习目的:教学实习是大学教育中一个极为重要的实践性教学环节。作为旅游管理专业的学生而言,外出到旅游景区进行实地考察,对于增强专业知识,提高自身能力具有极为重要的作用。我们在教学实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
实习内容:
本次教学实习,我们前往的位于成都市西南边的大邑建川博物馆和安仁古镇。在此,我就安仁古镇的一些情况做实践报告。
安仁古镇,地名“取仁者安仁之意”而名之,始建于唐朝,现存的旧式街坊建筑多建子清末民初时期,尢以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多。安仁镇旅游资源丰富,旅游产业发展颇具规模,它的旅游资源分为两大板块:一是开发较早具有相当知名度的刘氏庄园(包括大型泥塑《收租院》),景点主要分布在刘文彩公馆和刘文辉公馆。刘氏庄园以其独特的历史内涵以及其建筑本身对中国高超的民间工匠艺术的充分体现而享誉海内外,是国际旅游组织认定的四川旅游发展“六朵金花”之一,在《四川省旅游发展总体规划》中被列为重点开发的旅游资源,被国家列为4A级旅游区,并成为全国青少年爱国主义教育基地;二是镇内现保存完好的十余座公馆群和安仁镇特有的古街、古道、古巷和古建筑。三条古街(红星街、树人街、裕民街)、古楼、古塔和安仁中学(原文彩中学)保存完好,能够很好地体现民清时期的建筑风格和文化特色,同时把川西民居风格与欧式建筑风格巧妙地融为一体,形成独具特色的中西合璧建筑风格。但是,安仁古镇的发展还是存在着不少的问题。
1、作为一个4A级旅游景区,安仁古镇的基础设施不完备。在古镇街区很难看到垃圾桶等最基础的设施,另外,我们仅仅是在景区入口的游客中心见到公共厕所,一个景区如果没有这些设施,对游客来的行动来说是很不方便的。针对安仁的现状,加强基础设施建设是一个景区发展的重中之重。
2、古镇缺少对自身历史文化及旅游景点的介绍设施。就其本身而言,安仁古镇具有很浓厚的历史文化气息,但是如此深厚的历史沉淀在我们对古镇进行实习考察的时候却感受颇少。古镇对自身历史文化介绍这方面,去年我们实习的街子古镇就做的较为完善一些,在街子我们能在不同地方看到关于街子古镇景点的简介以及景区的路线图,这样方便了游客的游览,同时会给游客留下更深刻的印象。
3、旅游区吸引物的集群效果不好。在该地有建川博物馆、刘氏庄园、古镇街区等一系列的旅游景点,但是由于是一些相对独立的点,各点之间的有一定的距离,这给游客的游览造成了很大的不变,针对这一问题,能规划出各点之间的游览线路并加以开发利用,不仅能够增强游客游览的趣味性,同时也增加当地的产业量,促进就业。
4、安仁古镇知名度还不大。虽然作为国际旅游组织认定的四川旅游发展“六朵金花”之一,在《四川省旅游发展总体规划》中被列为重点开发的旅游资源,但是在全国,乃至全世界来说其知名度还是不够的。扩大宣传力度,选择古镇中的一些历史遗迹及特色民风民俗加以宣传,提高古镇的知名度的同时,也可以满足游客的求异心理。
5、针对当今古镇的雷同现象,发展特色旅游,突出当地特色,是决定古镇发展成功与否的关键所在。推出古镇特色,如特色文化、特色建筑、特色小吃等。
旅游管理见习工作总结 第17篇
实习目的:
历练自己,提升技能,运用在校期间的学习内容于实际,把握职业动态方向,毕业后在工作上能尽快适应职业环境
实习时间:
20xx年12月至20xx年3月
实习地点:
安徽省阜阳市阜南县
实习内容:
实习工作我选择了当一名汽车销售员,因为没有任何汽车销售经验,刚到阜南超峰汽车销售有限公司的时候,只能由老员工带着,大家都叫他老张,到陌生的环境难免紧张,我就向老张讨教公司的规章制度、功能分区及人员构成,因此而获得了职业的历练,提升了今后的职场适应能力。以下是我的详细实习经历:
一、了解
经过一段时间熟悉,我对我们公司有了大致了解,我们工作时间是上午7:40~17:00,中午有吃饭时间,不定,主要是看自己有没有客户需要接洽。上午上班时有个早会,会上销售组组长会提问新人一些关于汽车的基本知识问题,那个时候是我最紧张的时候。也许正因为如此,我也记住了不少汽车基本知识。比如排量,是活塞从上止点移动到下止点所通过的空间容积称为气缸排量,如果发动机有若干个气缸,所有气缸工作容积之和称为发动机排量。再比如涡轮增压(涡轮增压简称Turbo),如果在轿车尾部看到Turbo或者T,即表明该车采用的发动机是涡轮增压发动机。涡轮增压器实际上是种空气压缩机,通过压缩空气来增加进气量。涡轮增压器的最大优点是能在不加大发动机排量就能较大幅度地提高发动机的功率及扭力,一般而言,加装增压器后的发动机的功率及扭矩要增大20%?0%。其他了解到的汽车基本知识我就不一一列举了,懂得了这些汽车基本知识,不仅是对自己以后的选购车辆、驾驶车辆大有帮助,而且对以后和客户更专业的沟通,给客户提供多重选择,提供了扎实的专业基础。
二、体验
销售组长会对一周的销售数据做个统计,然后制作一个表格,贴在一楼楼梯口的文化墙上,每次上、下楼都能看到。有人这周销售了4辆,有人售出1-2辆,还有没有售出一辆的。虽然我是在实习阶段,但想想如果我是正式员工,上周挂零,一辆未卖出,被贴在墙上,压力顿时就来了。在这个以市场竞争为主的行业里,能力就是把利剑,能力越强,你斩获越多,财富、地位、名声……如果你不想成为loser,你要尽快认识自己的不足,尽快的提高自己。每次经过文化墙,感觉它矗立在那里就像矗立在我心中一样,时间久了,不知不觉就被它激励着。但售车过程不止是企业文化作为底气,还有自己的谈话技巧,善于捕捉客户心理需求等等。实习期间有一次售车经历给我的印象最深,那是跟着老张的一次售车,几经波折,最后成功售出。
记得当时是一对夫妻第一次来展厅看车,首先老张给两位大体讲解了一下汽车市场的车辆信息,接着将公司所销售车辆的详细特性做了细致介绍。王女士比较关注运动时尚感十足的东风日产楼兰型,赵先生却喜欢稳重与大气的东风日产阳光型,甚至因此两人还发生了小小的争执,不过这时候老员工悄悄对我说表面愈是争执蕴含着购车的确定性愈大。通过近20分钟的沟通交流,我们了解到真正的车主是赵先生,他们是在附近做生意,生意比较红火;了解到他们经常出入的地方和他们的性格类型;他们的消费导向等等。再考虑到他们的生意肯定会需要大量的周转资金,于是我们向他们介绍了GMAC带来的好处,比如安装GPS可以免交三年盗抢险,他们一听也非常感兴趣,但毕竟是二十万左右的车辆,他们说要回家商量一下,临走时老张把GMAC申请表和贷款需要的资料表各准备了一份交给他们……半个小时后,老张还给王女士发了短信:“您好!我是阜南超峰汽车销售有限公司销售顾问老张,感谢关注东风日产汽车,希望您早日成为东风日产阳光型车主,感受上海通用与超峰公司带给您的全新感受!顺祝天天开心,家庭美满!”
旅游管理见习工作总结 第18篇
一、实习基本情况
1、实习时间20xx年4月28日到20xx年6月1日
2、实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己**分析问题,解决问题的能力,以及自己的**能力,使自己的整体素质得到提升。
二、实习单位概况(千岛湖XX旅行社)
淳安县千岛湖XX旅行社,是由淳安县总**创办,**家旅游局批准,具有**法人资格的旅游经营实体,是*职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20xx年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。
千岛湖XX旅行社,受县总**委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大**职工疗休养工作,承接全国各地**、旅行社**来千岛湖休养旅游的中转团队,也可以单独**其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。
旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足**,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。
三、主要实习内容
千岛湖,地处长江三角洲的腹地,是上海经济区和我国东南一流风景旅游城市杭州的“后花园”。曾相继获得“国际花园城市”和“*最佳自然生态名镇”的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的**自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。
春节过后,我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了,很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定联系一家叫千岛湖XX旅行社进行实习。我有幸来到千岛湖旅行社进行实习,在这里我向不同的人和事,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。在实习刚开始的时候他就给了我很多很好的建议,这更加使我想好好了解一下这家旅行社的实际情况——他们所做的工作流程和书上讲的是一致的吗?实际中的旅游团到底是怎样运作的呢?
四、实习成果:
因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位,除了当前正在进行的业务必须上心,还要主动和曾经的有业务往来的人联系,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联系。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个发达的人际关系网,对于外联,尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要保证团队的质量,还要让合作的旅行社感到诚意与信任,以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说,旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更,影响到房间的价格变动,或者房间数不足。如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调,一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题。有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。
这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了岛上的具体路线,分清了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些情况,以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了五龙岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要景点,了解岛上具体的情况,也和游客沟通,了解了来千岛湖旅游的游客的看法。
五、总结:
在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!
这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!
旅游管理见习工作总结 第19篇
为了让我们土木专业的学生多了解一些当前比较普遍的建筑形式及建筑方法,磨练我们当代大学生的吃苦耐劳的毅力及勤看、勤问,勤思,勤学的习惯,把我们从理论的殿堂带入实践的**,为了让我们下学期更好的学习专业知识,在小学期学院**我专业的学生进行了五天的土木专业认识实习。
(一)“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”
第一次,亲身感受到土木工程是一门大学问,有很多很多的知识。我还是个连土木工程门都没进的无知学生,要学的很多,要做的很多,今后的时光应该是自己发奋读书的日子,是努力求索的日子。
(二)从理论到实践还有一段路要走。
在我们的第一天第一站一座拱桥的施工现场,谢老师问:“这座桥的拱是双曲线,还是抛物线。”记得当时我的大脑一片空白,我并不是不知道,但是没有马上反应过来,为什么呢?没有意识,没有将从课堂上学到的知识运用到实践中去的.意识。以后,要多加努力,大学不是高中,要学真本事,能把课本上的东西运用到实际中去,并有所创新,才能算是真正学会了,才是真正的本事。
(三)要想学好,先要“三勤”。
在许多工地,特别是桥东开发区房建工地,工地技术人员等给我们最多、最宝贵经验就是“三勤”,勤看、勤问、勤思。对各工地、工程,要多留心看,施工技术、施工方法、施工管理等要多留心看,另外,就是对于专业书籍等要多看;对发现的问题和不太清楚的地方要多问,问技术人员,问工人师傅,总之,要在最短的时间内,把问题解决好,搞清楚;对于任何问题、任何方法等,都要经过自己的认真思考,不要把问题留给别人去解决,不要简单的照搬别人的方法,思考是进步的捷径。
(四)学真本事,有自己的一技之长。
这次老师和工地技术人员,让我记忆最深的话就是“学真本事,有自己的一技之长”。不要死钻课本,但也不要脱离课本,联系实际,要把本事真正学到手,学过的就要能用的上,能在将来的岗位上,施展自己的本领。要有自己的特长,用工人师傅的一句话就是“一招先吃遍天”,要有自己的夺人之处,才有自己的立足之地.
(五)搞工程要能吃苦,要有耐力.
一个连阳光都见不得的人,会有什么作为呢?一个一遇到困难,就退缩的人更不会有什么作为.这次实习我的又一收获,就是自己的毅力,又得到了一定的锻炼,为将来更好的走上工作岗位,准备了一份适应力.
旅游管理见习工作总结 第20篇
概况,苍南县旅游局紧紧抓住“建设浙江独一无二的滨海旅游度假中心”的工作中心,着重围绕“构筑三条**旅游线路、打造旅游十大品牌”的工作重点,大力推进旅游业产业结构调整,不断强化旅游基础设施和旅游接待设施建设,全县旅游经济取得稳步发展。,全县游客量万人次,旅游总收入亿元;全县有旅行社(公司)7家;星级宾馆和景区宾馆饭店共11家,旅游商品市场2个。回顾一年来的工作实践,主要有以下六方面:
*主导加快风景旅游快速发展,县委、县*****旅游工作,充分认识到旅游在国民经济中的重要作用,特别是在第三产业中的龙头作用,认识到加快旅游经济发展是加快全面建设小康社会和提前基本实现现代化的重要举措,是切实转变经济增长方式、全面提升第三产业发展水*,促进欠发达地区经济发展的有效途径,也是进一步扩大对外开外、优化经济结构、改善生态环境、创造就业机会的迫切需要,对推动全县跨越式发展具有十分重要的意义。旅游业作为一项新兴产业,在已成为国民经济新的增长点,并在有些乡镇已成为拉动当地经济的支柱性产业。在经济结构调整中,县委、县*已把旅游业作为支柱性产业来培育,积极宣传*主导战略,制订出台优惠**,加大对旅游业发展的扶持力度,并将其发展纳入国民经济和社会发展计划,确立了旅游业在国民经济中朝阳产业和第三产业中支柱产业的地位。
抓规划全力提升旅游产品档次,苍南县旅游局根据新形势下旅游业发展中出现的新情况、新问题,充分利用资源入普省的成果,投入资金375万元,邀请**外专家高起点、高标准、高质量的编制各类专项旅游发展规划和调整修编《滨海——玉苍山风景名胜区》总规、详规。在规划的制订、修编过程中,根据风景旅游业起步迟、起点低的实际,强调了规划的超前性、科学性,提升了规划设计的档次;委托国家*旅游投资研究所着手设计“滨海旅游景观带规划”,该规划的建设目标是以滨海休闲观光为开发基础,以滨海度假为开发重点,以大型滨海节庆活动为突破口,确定了两线三区滨海景观的联线联网,建设观光、休闲、度假于一体的温州黄金海岸。该规划引起了上级部门和*******,已完成设计;指导海口度假村对编制总体规划,已完成初稿设计;帮助宁波天景公司加快编制玉苍山片山地旅游规划,前期资料收集工作已完成,规划已在编制中;编制渔寮海景山庄建设规划等。
走出去推介苍南丰富的景观资源,苍南县旅游局配合温州市旅游局,于4月份,**了旅游业发展相对较快的乡镇**、星级宾馆和旅行社的老**加了在桂林举办的全国旅游交易会,并考察了有先进旅游管理经验的长沙等地。5月份,参加市局**的赴福建、厦门、宁德等地宣传促销活动;6月份,参加**、市府**的赴成都旅游推介会。联合瓯海旅游局,于4月22日—23日,在灵溪、龙港两地通过广场表演、游客参与的方式来推介两地的旅游资源,以达到资源互补、客源共享。3月份,参加工商部门**的消费者权益日大型宣传咨询活动,向广大市民推介旅游产品,宣传旅游相关的法律、法规知识,营造一个健康、*的旅游消费环境;通过以上活动来宣传苍南的旅游资源,提高知名度。
自驾游互动的形式来宣传,苍南县旅游局把自驾游作为一种新的旅游方式,越来越多地被游客所接受,5月28日一29日,旅游局与温州电视台、温州都市报、苍南移动等单位,**100多辆小车,组合600多人的团队利用自驾游的形式,围绕美食为主题,突出美食加美景这一特色,辅以景观旅游,趣味游戏等项目,让游客参与互动,达到美食与当地旅游景观、民俗风情的最佳组合,此次自驾游活动,在温州市民中引起非常强烈的反响,为此,温州康辉国旅特推出苍南美食游线路。
报刊、电视、网络等**来宣传5—6月份,苍南县旅游局在苍南电视台“苍视聚集”栏目,推出5期的主持人带你游苍南宣传专题片;制作了新的苍南风光画册,在温州市26号公交车车身上推出玉苍山、渔寮、炎亭三大景区的风光宣传照;5月份开始,对苍南旅游网站进行了重新改版,使之成为一个展现苍南风光、民族风情、特色产品等为内容的综合性网络宣传窗口;同时,积极主动地向市旅游局旅游通讯、市风景名胜协会、今日苍南、*苍南网等报刊、杂志、网络**投稿、提供信息,以进一步宣传苍南的旅游资源。
引资,极力加速旅游服务设施的建设,苍南县旅游局按照“谁投资,谁受益”的原则,**思想,拓大开放,加大招商引资力度,积极鼓励和引导外资进入旅游市场。同时,打破地区、行业所有制界限,通过鼓励国家、集体、个人一起上,内资外资一起上的主流,引导民营资产投入于旅游领域,加快旅游业对外开放步伐,加大了景区基础设施和旅游服务设施建设。近两年共引入各类资金亿元,投入景区基础设施和旅游服务设施建设。玉苍山华玉山庄(一期)顺利完成投资额约5000万元,建成7幢服务设施并投入使用。在开业前期,积极帮助华玉山庄做好工程善尾工作,使华玉山庄顺利通过规划验收、竣工验收。在开业期间,认真帮助其做好各方面安排,善始善终为引资项目服务到底。海口度假村项目和渔寮白宫宾馆项目已进入土地挂牌阶段,旅游局积极帮助解决土地问题,在一个工作日内为他们核定了用地界限,提出设计条件。九龙生态园项目:在一个月内为其办理了选址及用地许可并核定其用地阶限,此项目已至挂牌阶段。玉苍山山地旅游开发项目:此项目由浙江天景旅游投资开发有限公司开发,已完成前期方案规划。上半年招商引资工作取得了不错的成绩,为的旅游业发展锦上添花。按要求向县招商办上报了上半年招商引资情况,县*确定的`重大招商引资项目中旅游生态类有10项。
规范旅游社经营行为年初,苍南县旅游局按照《旅行社管理条例》和《导游人员管理条例》对全县各旅行社进行年检,主要对旅行社的规范经营、合同签订率、旅游质量投诉情况、旅游安全保险等方面作了详细的检查和对照,以保证旅行社的接待质量。2月份,召开全县旅行社老总协调会,以引导旅游市场的有序竞争;5月份,还完成了导游员报名、换证工作及旅行社经理资格证书的报名工作。
做好星级宾馆的动态管理工作4月份,苍南县旅游局配合市局对龙华大酒店申报三星级酒店的评定,指导星海大酒店由预备二星转二星的工作;完成星级宾馆总经理及部门经理培训的报名及酒店日常服务质量的投诉处理工作。
规范景区内的行业管理工作,随着旅游业的快速发展,游客量的急剧上升,景区内的服务行业及娱乐项目也迅速增多,随之而来的不规范经营,压价竞争,导致旅游市场的混乱及不安全隐患,针对此,旅游局成立了工作小组,进行调研摸底工作,并联合工商、物价、海事、卫生等部门开展景区行业安全检查,旅游商品质量专项治理等系列活动,对外公布了旅游投诉电话,接受社会**。同时,针对渔寮景区各旅游经营户小、散、乱的营现状,引导他们引入现代企业化管理**,促使他们形成规模、规范化、**化的经营模式及服务体系。
旅游管理见习工作总结 第21篇
实习对于每个大学生来说是必定要经历的一段路程,简单的说是学生从学校走向社会的连接点。从实习中获得更多的经验帮助自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。
今年6月份初学校决定让我们旅游系出去实习。这个决定对于我们来说太不可思议了。而我更是接受不了,为什么大一就要实习呢?所以我们同学在没有做好充分准备的情况下出发了。一开始对于实习充满美好的幻想,根本不知道前面的路是这么的艰难。到了之后才发现实习场所员工宿舍、用餐地点都是让我接受不了的。在我脑海里曾经想象过无数场景唯独没有这一种。但由于种种原因我们还是留了下来参加实习。毕竟实习是学习中的一部分。
实习地是xx啤酒城,不知道的还以为他是一场啤酒展销会,演义啤酒文化的节目。其实不然主办方根本没有抓住这里的精随所有的设备不完善营运操作不到位。整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。以至于到最后亏空,损失严重,以结束营业画**句号,这是一场失败的生意。
在实习过程中,我们确实承受了许多压力,同时也忍受了许多委屈。虽然我们只做了两个月,但在这两个月这中我们经历了风风雨雨,渐渐的成长。我们认识到了不同类型的人。在生活上,工作上的意识跟以前都发生了改变。体会到在这个社会中要想成为佼佼者是需要花费很多东西的。明白了也清楚的知道,社会是多么的险恶与复杂,人心叵测。所有的看似对你好,其实你对于他们来说是有利用价值的。别人不会白白的给你好处,所以我们以后在社会中,还是要谨慎的.与人相处。不过在以后的工作中,我可以从这次实习中借鉴经验。比如说很多方面,工作中我们要脚踏实地,灵活应变,团队精神很重要。许多事情凭自己一个人的力量是不能完成的。团体合作会让工作进展得更顺利。
这么多天来,不仅是从心理上面,在种种方面上,对于自己,对于生活,对于工作,对于未来都有了新的变化。所以面对未来,我想在苦我也会走过去。因为我已经有过那种经历,所以不会再被**。心里有了更深层次的准备,这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。
最后我想说的是,这次实习虽然有些曲折,但也让我们学到更多。也希望学校**,老师在为我们选择实习地时慎重,慎重再慎重,一定要挑个和我们的实习地!谢谢!
旅游管理见习工作总结 第22篇
学生实习是教学环节的重要组成部分,是职业院校实践教学的主要形式,我院的学生实习可分为校内、外实习和顶岗实习三种,实践教学学时大约占必修总学时的40%左右,实践教学工作质量的高低,将影响学生对企业、专业的认识,影响学生职业意识的建立和职业素质的养成,最终决定人才培养质量。自示范建设以来,学院认真贯彻“校企合作、产学结合”的办学理念,紧紧围绕人才培养目标、不断追踪并主动适应行业企业对高职人才需求的变化,积极寻求与实习基地企业更广泛深入的合作,在实习途径、实习内容、实施方式、过程管理等方面开展了一系列的探索实践,取得了学院和企业双赢的效果。现就学院学生实习管理工作做以下总结:
一、做好实习前的动员,明确实习的目的和要求
(一)实习目的:
校外实习和顶岗实习是校企合作的具体体现,是工学结合人才培养模式的重要组成部分,是培养和提高学生综合职业能力的重要教学环节,也是拓宽就业渠道的重要途径。特别是**学生到企业顶岗实习的目的在于通过全真的工作环境,让学生接受真正的职业训练,一方面帮助其更好地实现理论联系实际,进一步提高专业能力和就业竞争力,另一方面促使其自觉认识社会,熟悉自己将要从事的职业的工作氛围,自觉形成良好的职业素养和求真务实的工作作风;同时引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观和就业观,为就业做好心理准备,为实现毕业与就业的零距离过渡奠定良好的基础。
(二)实习要求:
校内、外各项实践环节及顶岗实习均是学生的一门必修课程,不得免修,如成绩不合格,必须重修。顶岗实习期间,学生在企业顶岗工作,既是企业的(准)员工,但同时又是学校注册的学生,具有双重身份,校企双方均负有教育和管理的职责。
全院全日制普通高职各专业最后一学期的教学活动**安排为顶岗实习,各专业可结合本专业教学进程的特点与需要,自行安排其他时间(第一学年除外)进行顶岗实习。各专业必须确保学生顶岗实习的时间不得低于半年。
各系(部)在选择顶岗实习单位时原则上优先考虑学生签订的就业单位,对于在倒数第二学期期末仍未落实就业单位的学生,按照就近和相对集中的原则落实顶岗实习单位,实习岗位要求和学生所学专业对口。学生亦可自主选择顶岗实习单位及岗位,但必须到其所在系办理审批手续后方可到单位实习。即由本人提出书面申请,经家长签字同意后,由系(部)审批,报教务处备案。坚决杜绝学生进入危险岗位和娱乐场参加顶岗实习,也部允许中介**机构介入学生的顶岗实习。
**学生进行校内、外的各项实习、实践活动,特别是顶岗实习活动,既要有利于提高学生的综合职业能力和就业能力,又要保障学生的合法权益,并提供必要的劳动保护。因此,所有学生进行顶岗实习前,均须由实习单位(无论是学院**安排的还是学生自主选择的)和学院双方签订《学生顶岗实习协议》,明确各自的**和义务,保障学
生顶岗实习安全、顺利地进行。
二、严格按照**规范精心**和实施
学院制定了《校外实习管理**》、《校内教学实习管理**》、《四川工程职业技术学院学生顶岗实习管理办法》等文件,对学生实习及管理工作进行了规范,各系严格按照学院各项管理**,有计划、有步骤地实施学生的各项实习安排及管理工作。
(一)成立**机构,制定实习计划,做好准备工作
学院的各种实习均实行院、系、教研室三级分级负责制。特别是对顶岗实习的要求更加严格和规范。学院设立由顶岗实习工作**小组、系(部)顶岗实习工作管理小组、专业顶岗实习指导小组组成的三级管理机构,并针对集中型的顶岗实习,专门设立学生自我管理机构,即实习小组。各级机构的组成与职责分别如下:
1.学院顶岗实习工作**小组
由主管教学的副院长任组长,教务处、学生处、就业办负责人担任副组长,成员包括各系**和*。负责对全院顶岗实习工作的**,以及管理**的制定和实习的**管理、督促检查等工作。
教务处作为教学归口部门,负责对全院顶岗实习管理工作**并检查工作的开展情况;负责建立健全学院顶岗实习管理**;协调各相关部门工作;收集全院顶岗实习工作信息,进行统计分析并提出改进工作的意见和建议;**顶岗实习相关资料和文件的格式。顶岗实习结束后撰写学院顶岗实习工作总结。
学生处作为学生管理归口部门,指导并督促各系(部)处理好顶岗实习期间学生的管理工作,归口处理好各种学生突发事件。
就业办作为学院就业归口部门,积极协助各系(部)落实学生顶岗实习单位,并和各系(部)密切配合安排好顶岗实习期间的就业工作。
2.系(部)顶岗实习工作管理小组
各系(部)是其**各专业顶岗实习环节教学和管理的主体单位,负责全面落实顶岗实习的相关事宜。为确保顶岗实习工作能保质保量顺利实施,各系(部)成立顶岗实习工作管理小组,由各系**担任组长,分管学生工作的*总支(副)*和分管教学工作的副**担任副组长,成员包括校外实训基地负责人、教研室**、专业带头人、教学干事和学生干事等。
3.专业顶岗实习指导小组
由专业带头人(或教研室**)牵头,成员包括校内指导教师、校外指导教师、辅导员(班**)。负责按照本系(部)制定的顶岗实习管理细则,保质保量完成本专业顶岗实习的教学管理工作。
4.实习小组
在集中型的顶岗实习单位,成立实习小组,负责本小组成员在顶岗实习过程中学习与工作的自主管理。
(二)提出明确的纪律要求
1.对各系(部)提出的要求
各系(部)应根据教学计划的要求,制订出各专业各个实践环节较为详细的实习实施方案,对顶岗实习的实施方案则要求更为详尽和细致。各系在顶岗实习开始前,召开本系(部)顶岗实习学生动员会,讲明要求和注意事项;综合考虑专业、地域和企业等因素,合理配置校内指导教师,原则上每名教师负责指导的学生人数不超过二十人,对于在距离德阳较远但相对比较集中的顶岗实习单位的实习学生,至少要在实习期间安排一次以上校内指导教师到现场指导;对于在德阳周边顶岗实习的学生,原则上要求每个月安排一次以上校内指导教师到现场指导;各系(部)要和实习单位联系,为每位学生落实一个企业人员作为校外指导教师,负责学生顶岗实习期间对学生指导、管理和考核。结合《学生顶岗实习手册》为学生顶岗实习提出具体补充要求,并制定相应的成绩评定标准。
2.对校内指导教师提出的要求
学生顶岗实习之前,须召集所指导的学生开会,**学习《四川工程职业技术学院学生顶岗实习管理办法》中的相关规定,明确布置相关任务,并再次强调各种要求和注意事项;
顶岗实习期间,指导教师要通过互联网、电话或短信等多种形式对学生进行指导,至少每半个月要和所指导的每位学生联系一次。此外须按照学院和系(部)的要求到实习单位巡查。所有指导和检查工作均须如实填写在《顶岗实习指导工作记录本》上,并于实习结束后上交系(部)备查;同时指导教师加强与实习单位的联系,主动与校外指导老师或相关**沟通,掌握学生的实习动态,加强实习生的思想**教育和遵纪守法教育,定期向专业顶岗实习指导小组**学生实习情况。
3.对校外指导教师的工作提出的要求
(1)传授学生岗位工作所需要的技能,对学生进行工作态度、实习纪律与安全等方面的教育,避免发生安全责任事故;
(2)指导实习学生按照工作规程和工作标准完成岗位工作任务;
(3)帮助解决学生在实习中遇到的问题,关心学生的身心健康和生活情况,与本单位和校内指导教师定期沟通实习学生情况;
(4)对实习学生违反劳动纪律和操作规程造成事故的,及时向本单位和学院反映,并提出处理意见;
(5)对实习学生从职业道德、出勤、工作能力(技能)、工作实绩等方面进行全面考核,并给出实习鉴定意见。
4.对辅导员(班**)的工作提出的要求
顶岗实习前,须分班召开学生实习动员会,**学习本办法中的相关规定,再次强调相关纪律和安全要求,协助校内指导教师完成各种准备工作。
顶岗实习期间,学生仍然是我院在册学生,要求辅导员(班**)切实加强对顶岗实习学生的管理,尤其是涉及到安全和纪律方面的教育和管理,主动与校内指导教师、
校外指导教师密切配合,做好学生的思想工作。对违反纪律的实习学生,除做好学生的思想教育工作外,还应收集相关**事实,及时上报,按有关**处理办法进行处理。同时,辅导员(班**)须密切关注每个学生各门课程的合格情况,要对有成绩不合格的学生提供及时指导和重点帮助。
每半个月至少要通过互联网、电话或短信等方式与每一位学生联系一次,了解学生实习过程中工作、学习和生活情况,协助学生处理好与企业和学校的关系,并如实填写《顶岗实习指导工作记录本》,学生顶岗实习结束后撰写顶岗实习指导工作总结并上交系(部)备查。
5.实习期间对实习学生提出的要求
学生顶岗实习期间,既是学校的学生又是企业的(准)员工,要特别注意遵纪守法和保护自身安全,具体要求如下:
认真做好岗位的本职工作,培养**工作能力,刻苦锻炼和提高自己的业务技能,在顶岗实习的实践中努力完成专业技能的学习任务。
在实习期间,必须强化职业道德意识,爱岗敬业,遵纪守法,做一名诚实守信的实习生和文明礼貌的员工。
服从**、听从分配,不做损人利己、有损企业形象和学院声誉的事情。
经常保持与学校指导教师和辅导员(班**)的联系,每半个月至少要与学校指导教师联系一次,汇报实习情况;密切注意学院教学管理系统和本系(部)顶岗实习网站上公布的与毕业生有关的各种信息;联系方式和工作地点发生变动时要及时通知校内指导教师和辅导员(班**),并保证提供的联系方式正确有效,如因提供的联系方式出现问题,一切后果自负。
要严格遵守企业劳动纪律和各项规章**,如果在实习期间,由于违反单位的管理规定或因品德表现等原因被实习单位退回学校,则视为实习成绩不及格。
实习学生应牢记“安全第一”,必须遵守安全管理规定,遵守交通规则,避免安全事故发生。对不遵守安全**造成的事故,由学生自行负责;对工作不负责造成的.损失,必须追究相关责任。
认真做好实习工作记录,每周对实习情况进行记录和总结一次,填写学生顶岗实**记。
在实习期间,实习学生(除非常特殊情况者)必须服从分配,按照要求顶岗实习,完成顶岗实习任务。顶岗实习期间,不得私自更换实习单位。如果确因个人特殊情况或实习单位原因须变更实习单位的按程序办理手续。
在顶岗实习过程中,发生重大问题,学生本人和同单位实习学生应及时向实习单位和校内指导教师报告,指导教师要及时向学院和实习单位双方负责人报告。
(二)加强过程**和中期检查
教务处与各系主要从以下三个方面开展过程**。
第一,通过指导教师、带队教师的实时**,考察学生实习情况,及时反馈和解决
问题;
第二,各系成立实***小组和检查组,由系**牵头,**相关教研室、教师对各个实习点进行检查和**,通过交流,了解实习单位要求和学生情况,及时纠正实习中的问题;
第三,教务处整体协调,对实习学生相对集中、拟建实习基地、实习工作突出或者存在问题的实习点进行抽查,慰问实习学生,帮助解决过程中出现的问题,总结和宣传实习工作的经验,推进实习基地的建立。
特别在顶岗实习期间,对每位学生都聘请一位企业兼职教师指导学生;校内指导教师和班级辅导员每周跟每一位学生联系至少一次,了解学生实习情况和思想动态,指导学生实习和生活,指导并督促学生完成实**记,撰写实*结和论文。学院还不定期安排校内教师到顶岗实习单位去现场指导学生,与顶岗实习单位沟通交流。
(三)重视总结与成果展示
在学生回校后,各系先后召开实习工作总结及成果展示会议,从学生、带队教师及指导教师、系三个角度总结实习工作。学生通过整理实习材料、撰写实*结和**报告,回顾实习过程,总结成长经历,规划职业方向;带队教师及指导教师通过总结、分析,反映实习开展中存在的具体问题、应对策略和改进意见;各系通过归纳成功经验与不足,提出改进意见和建议,进而思考人才培养模式和专业教学的改进。同时,各系以灵活多样的形式开展了实习经验和成果的交流、展示活动。
三、实习效果明显成绩突出
(一)实习单位对学生实习效果的反映普遍良好
实习单位反映我院学生在实习工作过程中,认真负责、谦虚好学、吃苦耐劳、积极完成任务,具有一定的专业知识和专业技能,能较好地完成实习任务。绝大部分从事专业实习的同学学习能力强,业务上手快,在人际交往、语言表达、团结协作等方面表现出较明显的优势。
(二)学生的综合素质得到提高
通过实习主要从三个方面促进了学生综合素质的提高:首先,通过生产劳动,学生有机会把理论与实际结合起来,**提高了学生灵活运用知识和实践动手的能力,充实与优化了学生的知识结构;其次,实习培养了学生的管理能力和团队精神。通过实习小组全体成员的分工协作,取长补短,不仅加深了学生对“责任”的理解,还使学生学会了在成绩和挫折面前互相关爱、互相扶持、共同进退;第三,实习提高了学生的自学能力,端正了学习态度。在实习过程中所接触到的任务可能是学生没有接触过或者不熟悉的,必然促进学生利用各种**,虚心求教求学,进行知识、技术的学习与沉淀。
旅游管理见习工作总结 第23篇
姓 名:
专业班级:
学 号:
指导教师:
完成时间:
一、 实习基本概况
作为一名酒店管理专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到**大董烤鸭店距今已经有了近 年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的不同寻常的 助,在**和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、 实习单位情况
大董是**唯一一家大众点评黑珍珠三钻餐厅。大董烤鸭店坐落于**最繁华街道三里屯旁一个大体育场边上。大董号称“一生必吃一次”。将西餐的风格与传统中式菜肴相融合,很多菜都有个诗意的名字,摆盘上意境高远得犹如一幅画。大董似乎永远都在满员的状态。
大董餐厅外有个很大的院子,两边是草坪中间是桥式过道下面是小池塘有很多小金鱼。
大董的设计风格是以元代为主题以赵孟頫的《秋郊饮马图》为基础。室内风格以黑白灰蓝,室外有很多一比一还原的马。环境看起来格外的大气。
三、 实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部二楼服务组工作,拥有了一份前厅服务员的工作。酒店对员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。(一)迎宾问候客人
当一切准备工作全部就绪后,要在电梯口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去尊称客人。
(二)呈递菜单并点菜及酒水
询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
(三)上菜服务
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上菜时要把每道菜的口味、食材、技法、产地给客人介绍并请客人慢用。有一些意境菜的**菜要介绍完整的创造什么样的意境。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
(四)实结及体会
也许,在外人看来,餐厅服务工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在餐厅的工作中不可避免地犯过很多错误,好在**和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
四、 成绩与收获
这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的*台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。
通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。服务这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的**架构和经营业务,接触到了形形**的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
五、 问题与不足
整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;
其次,在以后的工作中不断丰富自身的.业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。后,衷心感谢酒店的各位同事和**,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢大董给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望大董能够越来越好。
旅游管理见习工作总结 第24篇
20xx年旅游与经济管理学院在重点学科建设中,认真贯彻、落实 学校“十一五”发展规划、重点学科建设目标,以提升学科建设水*、突出旅游管理研究特色,积极服务地方经济为指导思想,开展学科建设。经过广大教职工的共同努力,学科建设工作中取得了明显的成绩。超额完成了“年度计划书”各项指标,为20xx年度学科建设工作奠定了基础。
一、研究方向的凝练情况
在硕士点建设中完成了我校旅游管理学科,三个研究方向即:
(1)、旅游规划与开发。
(2)、旅游经济与市场营销。
(3)、旅游文化与遗产保护,以20xx年和20xx年全国研究生招生单位的招生专业及方向为依据,对全国高校和师范院校进行了**。
完成了旅游管理学科区域分布状况调研报告。通过调研我们发现了学科建设中我们应当注意的问题,同时增强了我们加强学科建设,争取早日取得硕士点授予权的信心。如从四川全省高校旅游专业结构来看,截止到20xx年9月,全省共有旅游专业高校40所(包括高职高专),拥有博士点1处,硕士点2处.由此来看,四川省高校旅游专业结构存在严重的结构失衡。因而我们认为我校应抓住四川大力发展旅游业的契机,加速硕士点的建设,在不断的对人才市场**和学科建设中凝炼学科研究方向,为优化四川旅游专业教育结构作出贡献。
二、本年度学科建设任务完成情况
(一)、学科建设
1、申报了旅游管理学科年度项目并获批准,并作到任务分解到学科三个方向的每一个成员。
2、成功申报旅游规划实验室为校级重点建设实验并与乐山市旅游局初步达成合作协议,旅游局相关**将指导并参与旅游规划实验室建设。同时旅游规划实验室的建设也将得到四川省建筑规划设计院和四川省农业科学研究院的**。
3、新建“学科建设”专栏,大量补充和完善了学科的内容。
4、开设了三门四川省**课程:《旅游资源开发与规划》、《旅游经济学》、《公共关系》网上学习交流*台。
5、成功申报并建设 “旅游管理实验教学示范中心”,并建立了“旅游管理实验教学示范中心”网站及其配套设施。
6、完善了旅游规划实验室、酒吧实验室,使之布局更加合理性、功能更具有适用性。
(二)学科队伍建设
学科师资队伍结构进一步优化。“旅游管理”重点学科分为“旅游规划、旅游经济与营销、旅游文化与遗产保护”三个研究方向,现有团队成员20人,其中博士1人、在读博士3人、硕士12人;职称结构为:教授8人,副教授9人,讲师3人。20xx年新增博士1名,在读博士3名,新晋升教授1名,副教授两名,新增罗富民、何小东两名青年骨干教师,任文举由青年骨干晋升为学术骨干。
(三)人才培养
1、积极**了申报四川省教育厅和学校综合性教学**课题。完成了省教育厅课题“地方性大学管理类专业人才培养模式探索”并获得学校优秀教学成果三等奖,《旅游资源开发与规划》课程**获得学校优秀教学成果一等奖。
2、围绕旅游特色专业建设和申报工作,筛选培育了教改课题2项。
3、围绕旅游管理实验教学示范中心建设,开展实验教学**研究。20xx年在教师的指导下学生成功申报学校创新性教学**项目5项。
4、加强**课程建设。本着“全面建设,突出重点,以点带面”的思路,在现有旅游资源开发与规划、旅游经济学、公共关系三门省级**课程的基础上,20xx年旅行社经营管理成功申报为学校**课程,并为20xx年申报四川省**课程打下了良好的基础。
4、在**课程建设过程中加强教材建设。通过努力,在由西南财经大学出版社**编写的本科院校管理类教材招标中,我院成为旅游管理专业旅游经济学、旅游资源开发与规划等5部教材的主编单位。
5、采取多种措施,确保教学质量。
第一,着重从教学内容与体系、教学方法与**、教学责任与态度、学习风气等四个方面提升教学质量,在教学质量设计、教学质量**和教学质量改进三个环节推出系统配套的措施,建立起具有特色的学生成才机制。
第二,为了全面提升青年教师的业务水*和增强青年教师的责任心,制定并推行“旅游与经济管理学院新进教师上岗规范”。以老教师为龙头,带动年轻教师,使每一位老师从专题讲座开始,进而举办系列讲座,最后开设选修课,选修课以自己研究的成果为讲授重点。
第三,为了在全院形成一种重视教学、研究教学、提升教学水*的氛围,每年举行一次学科建设大会。
第四,加强实习基地建设,加强与企业的联系,成立了十个以上的校外实习基地,积极推行“调研式”实习,强化实践教学。
第五,提高教育教学质量,提高学生的考研率。对毕业生进行正确的择业观的教育,继续拓展毕业生就业市场,提升就业层次,进一步拓展就业空间,使一次就业率每年保持在80%以上,年终就业率保持在90%以上。
(四)科学研究和成果转化
1、学术成果
20xx年度旅游管理学科围绕三个研究方向,公开发表学术论文36篇,其中核心期刊19篇(A类1篇:张同健 《我国星级酒店业知识资本危观机理研究》旅游学刊);**复印资料全文收录1篇(陈兴中、郑柳青《论世界遗产保护与发展的核心问题——从德国与四川世界遗产业的比较分析谈起》“旅游管理”);**复印资料收目1篇(郭剑英《乐山大佛旅游资源的**旅游价值评估》“旅游管理”收目20xx年1季度F9)。全年无论是在论文数量上、还是在质量上都较往年有大幅提高。
出版学术著作三部:
(1)《金川县旅游景区策划——情人海、观音桥景区 》汪明林、于华友、郑元同、王瑛编著 哈尔滨工业大学出版社20xx年7月出版;
(2)《 现代公共关系经典案例及评析》 王娴 主编 电子科技大学出版社,20xx年3月出版;
(3)《实用宝玉石鉴赏方法与技巧》 周俊一 编著 电子科技大学出版社,20xx年7月出版。
2、课题情况
本年度成功申报课题13项。陈向红老师“汶川大地震区旅游环境保护与旅游经济协调发展研究”等省部级课题2项,王瑛老师“城乡统筹成渝**试验区旅游业发展研究”、郭美斌老师“四川发展文化旅游产业的思路与对策研究”等省厅级课题6项,何小东博士的“*区域旅游合作发展创新研究”等校级课题5项。争取到横向课题2项,共争取科研经费75.万元,其中云南省县域第二次全国土地**”经费66万元,是旅经学院到目前为止最大的一项科研项目。
3、科研获奖
向玉成教授的“巴蜀旅游史资料选编”、罗富民老师的“汇率变动对我国入境旅游需求的影响研究”同时获乐山师范学院第四次优秀科研成果二等奖、王瑛副教授的“旅游体验与体验旅游” 获乐山师范学院第四次优秀科研成果三等奖、郑元同教授的“人与自然关系的历史透视与战略选择”获 乐山市第七届优秀科技论文 市*一等奖。
(五)学术交流与合作
本年度成功举办了:
①“20xx年四川省地理学会四川旅游发展研究中心学术年会”(会议由四川旅游发展研究中心和四川省地理学会主办,乐山师范学院旅游与经济管理学院、成都信息工程学院管理系承办)。
②、旅游业绿色管理与环境保护大会(由乐山市科学技术协会主办,乐山市地理学会、乐山师范学院旅游与经济管理学院承办)会上我院舒代宁教授、干鸣丰教授作了学术报告。
汪明林、邱云志、郑元同等8人次参加校外学术交流,并进行大会发言,进一步促进与校外院校和科研机构的交流,为同其他兄弟院校和科研机构间的合作奠定了基础。
20xx年度开展校内学术讲座6人次,并邀请:四川师范大学杨国良教授、乐山市国土资源矿产组专家教授级高工韩思定等到我院分别作了“四川文化旅游发展问题”等学术讲座,**拓宽了师生的知识面,使理论与实践紧密结合在一起。
(六)图书资料建设
学院从学科建设与专业发展出发,加大了图书资料建设,20xx年度共订阅专业类图书资料近500余册,其中书籍92册,专业类杂志资料450余册,到院上查阅书刊杂志的教师、学生呈上升趋势,**促进了知识的融汇交流。
三、本年度学科建设经费使用情况
1、经费总数:64000。其中:
(1)本年度划拨:60000;
(2)上年度结余:4000。
2、本年度使用情况;
(1)论文资助:12600
(2)课题资助:7000
(3)专著资助:22000
(4)会议资助:13600
(5)其他(考察、差旅、资料等):5700
(6)结余:3000
四、存在的不足和今后努力的方向
1、积极鼓励教师大力开展学术研究,增强他们的科研积极性。一方面发挥我院群体协作的优势,共同开展学术研究。另一方面鼓励教师外出参加学术会议、学习、进修,进一步开阔眼界,了解**外最新的学术动态,提高科研学术能力。
2、大力开展校地联合、服务地方的联营战略。一是开展与省内高校的联合,共同申报课题,共同开展科学研究;二是与地方相关部门的联合,与他们共同研究地方经济建设中出现的新情况、新问题,从地方获取课题和经费。
3、继续积极引进高职称、高**教师。主要从省外重点大学引进研究生或博士生,以不断提高**结构和改善学缘结构
旅游管理见习工作总结 第25篇
实习地点:贵州华*酒店(驻店实习)
实习目的:过进酒店实地实习,了解酒店生产经营**过程,企业的**结构,加强管理理论与实践的结合。
实习时间:09年×月×日————09年×月×日
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配我们去贵州华*酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华*酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)
前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。我们的训令是:
1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、如何为客人提供服务、服务用语等。
2、饭店应知应会的培训。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况掌握。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程。
4、语言方面的培训。例如普通话的日常汇话。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训。
我们刚到酒店就赶**酒店装修,在7—9楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将我们5个人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭店大厅的门前,是一个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第一个服务人员。如果能够做到文明、热情、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有一个好的印象。所以对我们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是非常严格、细致的,要求我们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是**、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫*整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“**且光亮”。饭店行李员还应该把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人安排出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到饭店大厅的门前,这时行李员应该把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。
行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对我们的站姿提出了很高的要求,大堂副理和张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时准备为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒服,会感到自己是被尊重的。
行李员的工作其实并不简单,有些工作很细,而且要用心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、安排出租车外,还应该把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅门前的来往车辆,比如帮助客人记下其所乘坐的出租车车牌号,这样如果客人在没有索要**的情况下有东西遗忘在车上就方便了查找。
除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注重对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及贵州地理知识的培训。因为入住酒店的**宾客很多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜欢行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰尊重的问题。
第二部分:客房部(实习时间:3周)
华联酒店有145个房间。由于客房数目比较大,客房从7—18楼。所以客房部和前厅部是分开设置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1个经理,1个主管,3个领班负责。
我们在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就开始了我们自己**上班的工作,当然,很多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理经验。
作为一个饭店的服务人员尤其是直接服务客人的客房服务员,要注意观察客人的生活细节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满意:比如在早上打扫房间时,发现客人的拖鞋喜欢摆在床下,服务员就会尊重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,如果发现盘里的苹果和梨没怎么动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜欢吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同时,服务员还应该具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。
细节:减少能源浪费
如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的要求:节约能源,杜绝浪费。
服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间,灯却开着,应该主动把灯关上;在打扫时,还应该注意节约用水,不能一直开着水龙头。
■保守隐私
饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料,饭店服务人员一定要坚定立场,拒绝利益**,不能把客人的任何情况泄露给他人。
■把握分寸
客房服务员因为工作需要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音洪亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇定,此时,越慌乱越容易给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把情况通知领班,让其安排同性员工继续前去工作。
第三部分:餐厅部(实习时间:1周)
华联酒店餐饮部主要做的是中餐部,我们组的5个人被分开了跟不同的师傅,分别在不同的岗位,并且每天换一次岗位,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了班地厘(就是传菜员)——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从**的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是早上10点到晚上8点。早上10点吃完饭上班,中间是下午2点下班休息到4点,然后吃饭上班,感觉好不适应的,工作累的时候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的`“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层**所最缺乏的素质之一!
餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第四部分:总结
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种**与被**的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对**这样说道:“善待员工,做个好**,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对**所说的话吧。而且,我记得有位经理人员说过这么一句话:“只有员工满意了,才有顾客的满意”。
二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。企业文化是一个酒店带给顾客的标志。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,*时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升**。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候**对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的**。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。
旅游管理见习工作总结 第26篇
在毕业之前,学校安排了在大酒店实习,这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,不知道我面对的会是什么样的挑战?心里不断的涌现出各种各样的疑问。
在酒店的这一个月里,我的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,现在的我到了酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:
一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。
二是勤奋,有条理,头脑清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。
如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。
刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。
实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。
后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还不能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!
旅游管理见习工作总结 第27篇
一、实习目的
毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务**和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。
二、公司简介
这次我实习的地方是Xx省 Xx旅行社。这家旅行社成立于20xx年,注册资金 Xx万元***。是**家旅游局批准,由Xx省旅游局核准,Xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的**旅行社。业务范围包括进行**组团旅游和省内旅游接待服务,兼营会议接待和机票代售等业务。经营Xx境内的各大**线路,开通了多条**旅游线路,云南游线路是该旅行社的招牌线路。
三、实习内容
旅行社行业是旅游业的基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业,是整个旅游业的中心环节。所以,选择在旅行社实习,有利于了解整个旅*业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式,旅游交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务,能都**承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
我主要是做实习到有的,所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识,我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍,开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外,*时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
上班第一天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,也就简单的和大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游,知道刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把新人当做空气,有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着,随便翻阅着手头可以看到的资料,提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社,自己就要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,他们是如何和人打交道的。
中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊,大家除了对我说了些客气的话外,有两个看似资历很老的同事还说我很好学,还知道我看了什么,姜还是老的辣,就这样悄无声息的去观察你。所以,有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可,其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了,一天很快就过去了。
因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团,有一点带团的经验,因此,老板也没为我安排什么培训,只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。 带团不是一件容易的事,你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发
事件的能力和良好的心理素质。
我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些,散客团基本上都是由几个小团体组成,这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行,这些小团体基本上是以**、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物,也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制,所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词,景点的简单介绍,玩点小小的游戏,一趟下来,也没出什么纰漏。
自从较好的带了第一个团后,我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题,但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词,掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好,但是每次带的游客都不不一样,所会面临的问题也会各不相同,如果还是生硬的根据套路去做,往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多,因此,每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结,然后通过各种方式寻求解决对策,可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累,遇到的问题很麻烦,但是不断地去学习,去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。
在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团,这不仅使自己的专业技能得到了提高,增加了旅游带团的经验,也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前,老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!
四、实*结
在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的'财富。
毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》,需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解,实习的过程正好可以亲身的去了解,这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。
2、经过了1个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。
3、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听
得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
4、通过这次实习,我深切的了解到,**和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的**能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。_三人行,必有我师_,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形**的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能**工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。 以上是我的毕业实习报告总结书。我知道,实习只是一个接触社会的过程。通过这次实习,是我学习到了许多在学校学不到的知识,接触了形形**的人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
旅游管理见习工作总结 第28篇
今年以来,在中心*组的正确**下,在中心相关部门的业务指导下,围绕中心的总体部署,根据我部制定的“一年打基础,两年**阶,三年大变样”的发展思路,努力提高管理部的工作效能,进一步理顺、规范了住房公积金的相关业务;今年,在管理部全体工作人员的共同努力下,我部住房公积金管理事业展现出健康、*稳发展的局面;现将今年的工作情况及下一年的工作打算汇报如下:
一、主要工作指标完成情况
1、住房公积金归集
今年共归集住房公积金万元,与上年相比减少万元,完成全年归集计划的106%;累计缴存单位6个,累计缴存公积金人数为8277人;公积金覆盖率为,归集率100%;截止本年末,累计归集住房公积金余额万元。
2、住房公积金提取
今年累计提取住房公积金万元,提取额占今年归集额的;其中,还贷、购房提取万元;转移提取万元;退休、**提取万元;**劳动合同提取万元。
3、住房公积金贷款
今年公积金个人贷款发放额万元,共39户,比上年减少了万元,完成目标计划的;前四季度回收委贷本息万元;现公积金贷款余额为万元,截止12月31日,我部增量贷款无逾期。
4、增值收益
今年公积金存款利息收入万元,增值收益利息收入元,委托贷款利息收入万元;住房公积金利息支出万元,住房公积金归集手续费支出万元,委托贷款手续费支出万元,其他支出万元;我部目前有5000万元的定期存款和190万元国债未到期,还有2950万元的资金调剂借款未归还,这三部分都未计算利息,截止12月底我部的增值收益表现为:万元。
二、主要工作情况
1、**思想认识,坚定发展的信心
今年,是中心提出全力推进住房公积金事业跨越式发展的第三年。面对市区、各管理部公积金归集、委贷业务蓬勃发展的大好形势和我部的实际情况,针对完成年度工作目标,我部认真**学习讨论XX**在工作总结动员会上的讲话精神,找差距,议措施,进一步**大家的思想认识,树立三个有:一是要有敢于争先的工作激情,在热情服务社会满意上争先;在思想、业务素质上争先;二是要有攻坚克难的拼搏豪情,以无畏的精神直面困难,以**的思路、创新的举措、发展的办法克服困难;三是要有爱岗敬业的奉献精神,做到勤于学习勇于创造,谦虚向上,努力成为本职工作的行家里手。
2、规范业务运作,提高工作透明度
⑴住房公积金是广大**职工的“血汗钱”,社会关注程度高。今年我部进一步健全了住房公积金管理业务规章**,规范有关住房公积金提取、贷款等业务的操作规程。例如:针对住房公积金异地贷款试点工作,我部严格执行《住房公积金管理条例》和中心的有关文件要求,在异地贷款开展过程中秉承对职工、对社会负责的精神,杜绝任何**行为的产生;在委托银行住房公积金异地抵押登记手续费收取标准上,我管理部与各家委托银行沟通协商,制定严格的收费标准,切实保障职工权益。
⑵建立各岗位之间业务权责分明、相互配合、相互**的管理机制;按照政务公开的要求,在工作场所设立政务公开栏,公开公积金管理部职责、工作人员职责和业务范围,公开住房公积金缴存、提取和贷款的办理依据、办事程序、办事行为规范、办事收取的要件清单、办事时限、咨询和举报电话。为职工提供公积金查询服务,方便职工了解和核对本人账户资金情况,提高管理服务工作透明度。
3、关注民生,积极开展住房公积金业务
今年以来,我部在去年启动住房公积金异地贷款试点工作的基础上,积极稳妥地开展公积金异地贷款业务;截止12月底,我部已累计发放异地贷款万元,使XX职工真真切切地享受到了建立住房公积金**带来的好处和便利;住房公积金异地贷款开办以来,职工反映良好,申请贷款热情高涨,这将极大提高我管理部的资金使用率;截止20XX年12月31日,我部共收到贷款申请140户,金额万元,已发放48户,已审核待办理抵押登记73户,初审中申请9户,另有10户职工放弃贷款申请。
4、严格管理,确保资金安全
⑴按照中心下发的各种内部管理**,规范自身工作程序和业务行为,自觉接受社会各界的**,增强住房公积金管理的透明度,加强风险**,确保资金安全。
⑵按审计、检查意见进行认真整改,使会计核算、档案管理等逐步规范,达到要求。
⑶积极稳妥放贷。严格贷前**,确保抵押(担保)手续的规范、资料齐全,建立风险防范预警机制。
5、加强电子账务系统建设工作,确保系统账务准确、规范运行
根据中心今年电子账务系统建设的要求,第三季度我管理部进一步规范账务系统的管理工作,将总账、单位账、个人账三级账目的核查工作规范化、**化,为下一步脱手工账作好充分准备。着力加强职工个人账户余额核查工作,将职工汇缴额及个人账户余额与委托银行余额调整正确,更正个人账户错误信息,将职工重叠账户进行合并。
三、明年的工作打算
1、加强住房公积金宣传工作
通过发放宣传单、设立咨询台等,进行多种形式的住房公积金法规、业务宣传,使住房公积金工作的社会认知度、满意度不断上升。
2、以住房公积金**为依据,规范公积金提取行为。
下一阶段,一方面对符合**的提取申请做好服务,尽可能方便职工。对不符合**的提取申请要作好耐心解释,让职工理解、了解住房公积金的相关**和法规。
3、加大住房公积金贷款发放力度
以发放住房公积金异地贷款为主线,实现职工购房能力的不断提高;大力发展公积金职工购房**性贷款,促进住房信用消费,加快改善职工住房条件,是建立公积金**的根本意义所在;所以,下一阶段,我们在规范贷款管理,完善贷款操作流程,确保不出现风险,完成中心下达的贷款任务的同时,加大住房公积金异地贷款的发放。
4、增强服务意识
加强为人民服务的意识,美化办事环境,提高办事效率,提高服务质量,增强住房公积金的社会满意度。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展9)
——医院实习管理工作总结3篇
旅游管理见习工作总结 第29篇
实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程————实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色!
实习目的
为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
实习单位简介
南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12。5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢( 5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。
实习经过
20XX年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。
我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的 东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应该做到的。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期,客房天天爆满,甚至还得加床。在“十一”期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来。
旅游管理见习工作总结 第30篇
实用型实习模式的最大特点就是充分体现了工学结合、工学交替的高等教育特色,有效地促进了校企合作。本专业自推行这一模式以来,先后与省内外近20家旅游企业建立了长期稳定的合作关系。
“合作共建,双赢发展”是本专业坚持的校企合作理念与目标,通过近五年的和谐愉快的合作,校企双方都实现了共建共赢、共同发展的合作目标。模式创立至今,我们的校外合作企业由原来的6家变为现在的21家,特别是在与全国著名的香格里拉等酒店管理公司的合作过程中,大大开阔了学生的眼界,增长了见识,提高了理论与实践结合的能力,增强了社会和相关工作适应能力。实习企业也从学生身上得到了许多启示和建议,完善提高了人力资源管理等管理模式,修正了管理理念,提升了企业文化。这种模式值得进一步推广
旅游管理见习工作总结 第31篇
内容摘要:
实习人:09级旅游管理专科班张庭兰。
实习时间:20xx年7月14日至20xx年月14日。
实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店。
实习目的:将专业与3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:
长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:
作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树造良好的品牌和形象。在豪生酒店我们看到酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对我们短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。在这里,我们学会了什么是责任;在这里,我们体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问,人情练达即文章”来形容却不失真实;在这里,我们学会了正视现实,学会在适当的时候抚平不安和浮躁。
实习总结:
1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的。在我们楼层服务员中,有一个被升为领班的同事,也许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇上了机会。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是非常重要的。俗话说:“千里马常有而伯乐不常有”就是这样一个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感和责任心。在日常工作中,我们做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,我们不能随便给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。我们经理经常对我们说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,现在对那一块布是很了解。
最后,非常感谢长乐豪生长山湖国际酒店给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力。
旅游管理见习工作总结 第32篇
实习时间:年月日至年月日。
实习地点:国际酒店。
实习目的:将专业与3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己**生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千*方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、**部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀**知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。
实习内容:我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(**),您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生(**)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开*放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的'柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。***点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到***点就可以下班了。
实习体会:作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级**的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是*等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树造良好的品牌和形象。在豪生酒店我我们看到酒店**十分重视服务质量的提高,即使对我们短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水*。在这里,我们学会了什么是责任;在这里,我们体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问,人情练达即文章”来形容却不失真实;在这里,我们学会了正视现实,学会在适当的时候抚*不安和浮躁。
实*结:
1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、**,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的。在我们楼层服务员中,有一个被升为领班的同事,也许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇**机会。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是非常重要的。俗话说:“千里马常有而伯乐不常有”就是这样一个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感和责任心。在日常工作中,我们做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,我们不能随便给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。我们经理经常对我们说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,现在对那一块布是很了解。
最后,非常感谢国际酒店给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力。
旅游管理见习工作总结 第33篇
旅游管理0707班
学号:********
实习地点:湖南天玺大酒店
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过四星级酒店评定。
二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。
首先,房务员的职责:
1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘
2. 每日更换住客的床单和毛巾
3. 适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)
4. 配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作
5. 必须接待好vip的客人,热情周到
6. 每日清理工作车,保持常新状态
7. 保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具
8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人
9. 迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考
旅游管理见习工作总结 第34篇
20xx年x月起,我在xx酒店进行了为期一年的实习。
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
1绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本**为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员**用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
3服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店**十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水*。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都**了我们开元,你的形象就是我们开元的形象,客人永远不会错,错的只会是我们。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
旅游管理的实习工作总结3篇扩展阅读
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展1)
——旅游管理工作总结5篇
旅游管理见习工作总结 第35篇
一、实习收获
1、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验更重要的是学会如何与客人相处的经验上。第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外情况下要以客人的利益为第一,服务要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的处理好本人与游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心和注意着客人的安全,多和客人交谈,了解他们所要的东西,要以客人的利益和旅行社的利益为先。第三、在接机和送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必须弄清楚班机的时间,出口等;送机中必须在出发前向客人说明注意事项以及旅游目的地当地的一些情况和当地地接社的联系方法等等,到达机场后还必须替客人办理登机手续。说到底,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。
2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的.能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
二、实习体会
在这3个多月的实习工作中我体会颇深。第一、我的英语水*过于低下,沟通能力差,对于现在的社会英语这种语言是不容忽视的,再说由于国中加入了wto,进一步与国际接轨,社会在进步,经济在发展,仅仅要懂英语是不够的,我们应该尽可能多的学习其他国家的语言如(日语和韩语等一些小语种),这样自身的竞争力才能得到提高。第二,对于自己的普通话并不标准,带家乡语音发音过于严重,人家一听就觉得别扭,对于自己国家的语言还要进一步加强学习,学到标准发音。第三、我真实体会到一个毕业生所面临的岗位是非常严峻的,要找个好的岗位是非常难的,所以我们必须用一个良好的态度和心态去找工作,不要自视过高,不要认为有了高**就了不起,这样的心态往往找不到工作,所以在剩下的时间里应该不断完善自身的知识体系充实自己,等到工作时要把社会实践和工作经验放在首位,不要顾及利益。第四、自身的素质培养是非常重要的,在这次实习中我就看到了一些素质低下的导游受到客人的投诉而最终丢掉了自己的饭碗,所以我认为作为一名大学生,我们必须把自己的综合素质提高,即使你是一名服务人员也可以得到客人的认可和尊重。第五、处理好人理关系,建立好人际网络,这样才有利于你今后的工作,机会是均等,就要看你自己以前所种的果多还是少,所谓人多力量大,多和别人交流,从中学取对我们有用的东西和经验,多问为什么多提出问题多思考,这样的你才能得到更多的发展空间和机会,不被社会所淘汰,立足于社会。
三、实习的想法和建议
(一)想法
这次的实习我感触良多也有很多的想法,第一、在对知识体系上我认为我们系可以多增加一些实际练习的训练(如在导游基础课上可以让同学们**做简短的景点介绍以锻炼大家的胆量);第二、我认为学院可以多开如日语、韩语等小语种的**选修课程;第三、在工作中我们的社会实践还是比较少,应该努力得去多参加社会工作以积累自身的经验。
(二)建议
我有一下几点建议:第一、这次实习安排我认为在程序上比较的凌乱,很多实习单位想要很多人但是却去了几个人面试造成了一些不好的印象,学生没服从安排,都从个人立场出发,学生的素质也有待提高,学校纪律也要加严;第二、我认为较好的实习单位有较强的竞争感,更加能够检验我们的学习成果,也让学生更有一种归属感;第三、我希望以后的实习的同一性强一点,不要过于散漫,纪律性弱,给别人的感觉和第一印象留下不好的回忆。
(三)存在的问题及解决办法
在实习中我总结了自己存在的几点问题也想好了解决的办法:第一、我的普通话发音并不标准还要再次努力学习,力求标准发音;第二我觉得我的英语水*过于低下,要要利用以后的时间和在实践中努力学习英语,不求最好只求更好;第三、我的工作经验还不足够,要尽可能的多参加社会实践慢慢积累工作经验;第四、自身的知识体系还不够完整和身体素质还要进一步提高,要多看和学习各个方面的书籍以完善自身的知识体系和多参加体育锻炼提高身体各方面的素质;第五,在校期间没有考取导游证是一个错误的决定,在出来工作后要把这个证考起来。
四、结论
总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。在旅行社的实习中一方面让我接触到了几个部门的工作进而让我对整个旅行社的管理和运行得到了深入的了解;另一方面也让我看到了自身的不足,这样有利于我明确今后的学习的方向和动向。我会从这次实习和上一次的酒店实习相结合起来,总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。
吴桂荣
XX年11月10日
旅游管理见习工作总结 第36篇
回顾这一年的工作,在景区**的指引和关心下,我和同事们共同努力,本着一切为游客服务的宗旨,围绕客户的利益角度服务游客、拓展市场、提高景区的知名度美誉度和利益最大化,通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20xx年的工作。在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题.
景区**考虑到我们营销部人员配置较少,年初特从景区全体员工中,挑选了几位拔尖者,加入到我们营销队伍中来,并为每位新人员配置了专业工具,以此扩充我景区营销的战斗力。为了让他们更快更好的掌握旅游营销流程和相关事宜,多次召开营销技巧等基础知识会议,带领着他们熟悉周边的酒店、宾馆、景区等了解相关行业价格并和酒店宾馆签订合作协议,为我们20xx年度接待做好基础工作。
借助以往发展大客户的经念,本着共同发展,互惠共赢的原则通过很长一段时间的谈判与协商,一步步把分歧减小求同存异于20xx年度末至20xx年初成功和江苏阳光联盟,南京环亚大通,浙江品质联盟,安徽黄淮海联盟等旅游巨签订重点合作客户协议。
在我部门全体同事的共同努力下,通过一年时间的学习和实践,我们圆满完成了景区交给我们的任务,并在10月底开始超额。
当然我部门在20xx年有很多工作准备不到位,如与农家乐联合、与兄弟景区景区的营销整合、新市场的开发等方面尚没有完全建立,景区宣传资料不齐和人员不足等等。
年度接待统计与分析20xx年景区客源份额分析景区从1月至12月总接待人数人,其中团队人数约人,约占总接待人数%;散客人数:约人,约占总接待人数%。
20xx年度客源市场分析
由于20xx年景区建设对市场的影响,宣传和营销推广起动较*缓,各大市场的旅行社在年初也没有做较大的营销推广活动,至目前各市场与我景区签订合作协议的旅行社家,输送的游客人。我景区与xx网和驴妈妈合作,游客通过网络了解到我景区,从而实现网络预订功能,和在网上开展互助游和自架游活动。
20xx年度旅游市场分析
高速公路节假日免费通行,刺激旅游消费增长。20xx年公共假期方案出炉后,我们尽快制定相应准备计划,继续保持20xx年小假期的思路原则,小假期**的坚持将进一步促进短途游的升温。从20xx年共7个小假期的出游情况来看,估计短途游还是大行其道,旅游企业纷纷设计大批特色短途线路供市民选择,而市民的旅游状态也逐步向经常化转变,旅游渐渐成为市民的日常休闲项目。从20xx年的情况来看,十一黄金周期间的**和**长线游出现井喷,国庆七天甚至可以顶上前面所有的小假期之和,预计20xx年五一,国庆假期这个状况将继续并可能更火爆。安徽及苏北等三级市场需要把握长假机遇,多与周边景区合作开拓三日以上线路。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展8)
——管理的工作总结3篇
旅游管理见习工作总结 第37篇
旅游管理专业是实践性很强的专业,该专业学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作,也可以从事导游服务与管理工作,为了让旅游班的学生熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能等,我们利用“五一”假期带领05级旅游班的学生去银川进行为期两天的导游实习。
实习的具体内容包括从临河出发到银川的沿途导游,介绍巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、银川市、道教、佛教等,在银川进行旅游景点讲解,包括海宝塔、西夏王陵、贺兰山滚钟口等。
通过导游实习练习了导游词的写作方法,同学们都积极搜集资料,认真编写导游词。通过实习进行沿途和实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法等技能。通过导游实习,实现理论与实践的有机结合,更好的巩固在学校所学的理论知识。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家“上知天文下知地理”。通过实习,同学们进一步意识到知识的重要性。
当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。通过实习同学们真正地把自己定位在导游的位置上,除进行导游讲解外还照顾客人的安全,意识到了服务态度、服务水平的重要性。
导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。同学们在讲解的过程中,教师作为“游客”适当地向“导游”提出问题,进一步锻炼了学生们的应变能力。
有的学生表现很好,语言清晰准确,讲解生动活泼。在沿途注意活跃气氛,调动“游客”的游兴。
但也存在一些问题,由于此次导游实习时间安排上较仓促,学生准备的时间较短,所以有一部分同学准备不够充分,不能脱稿讲解;还有的同学欠缺应变能力,对“游客”的提问不能准确的给与回答;有的学生没能准确地定位,还把自己当学生,忽视了导游的职责。
此次导游实习整体来说是成功的,旅游专业的教师也有一定收获,今后在教学上要进一步加强理论与实践的结合,改革教学方法,贴近学生实际,贴近社会。
旅游管理见习工作总结 第38篇
毕业专业实习是我们走出校园步入社会踏上工作岗位前最重要的社会实践机会和适应社会经历。为了提高自身能力,稳固理论知识,明确就业方向,了解实践工作,我们要好好珍惜这来之不易的实习机会。对于旅游管理专业的应届毕业生来说,实习显得格外重要。这不但让我们可以亲身体验专业相关的工作,还可以让我对未来的就业有个更清晰的规划。20xx年9月——20xx年1月我在XX旅行社进行为期四个月的旅游导游实习。现将有关情况总结如下:
一、亲身感受和熟悉旅行社、旅游行业的整体概况,包括旅游市场、旅行社组成部门、运作流程、业务开展、旅游范围、旅游对象等。旅行社工作部门主要分为外联、计调、财务、客服、统计、人事、后勤七个部分。外联主要负责旅行社业务开发和拓展,市场分析与考察,是最忙的部门。计调部门主要负责旅游团相关事宜的安排工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,是旅行社工作不可或缺的组成部分 。
二、导游工作的认识。我在实习期间,主要参与导游工作,学习导游工作的步骤和程序,了解熟悉行程路线,行程安排、景点介绍、文化特色讲解。以前向往做一名导游只因能游山玩水,但亲身接触导游工作后,发现原来要当一名合格的导游并非一件容易的事。虽然时间不长,但每次与旅游团的游客交流时,都深刻意识到沟通技巧的重要性。如果没有好的沟通能力,就将无法开展导游工作,无法给旅客带来满意的服务。导游需要好的讲解,需要熟悉旅游线路,沿途风情民俗,要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机等不同人保持良好的沟通合作关系。
三、导游必备条件。首先,要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,具备强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为游客提供优质的服务。
其次,语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,给顾客留下难忘的深刻印象。
再者,具备相应的旅行常识与专业知识。在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。
广博文化知识面。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个_杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
最后,具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
在实习中,我也意识到自己的不足:一是缺乏工作热情,缺乏认真倾听的耐心;二是沟通技巧欠佳;三是知识不广,尤其日常生活常识缺乏;四是突发应急应变能力不强;五是地理路线不熟悉。
几个月的实习让我认识到,导游工作是一门大学问,仅仅从书本上是无法学来的,如:安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等。要做一个游客满意的导游,需要从多方面努力,要在实践工作中不断锤炼。
旅游管理见习工作总结 第39篇
实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。
实习地介绍:北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志!
北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地 100 万平方米。其中,公园一期占地约 54 万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于 xx 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米,将于一期开园后陆续推出。
北京欢乐谷精心设置了 120 余项体验项目,包括 40 多项娱乐设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。
北京欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势! 30 多万平方米的绿化、 8 万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;
国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。
旅游管理见习工作总结 第40篇
在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》,需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解,实习的过程正好可以亲身的去了解,这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。
2、经过了1个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。
3、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的`同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
4、通过这次实习,我深切的了解到,**和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的**能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形**的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能**工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展5)
——旅游管理专业的实习报告10篇
旅游管理见习工作总结 第41篇
通过xx年的学习,我个人最大的收获是,在**的正确**和同事们的团结合作关心帮助下,完成了各项工作任务,在业务素质和思想**方面都有了进一步的提高,对新时期我*的路线、方针、**有了进一步的认识,“与时俱进”理念更加强化,对自己也有了更加深刻的了解,进一步发现了自己存在的问题和不足,具体表现如下:
一、xx年工作总结
1.提高素质与思想认识。
在**的正确**及同事们的.关心帮助下,了解到想要干好工作,就要有良好的工作作风,做到学习与实践相结合,努力从头干起,坚持不懈搞好服务。通过**的指导教育和系统的学习,我在业务素质和思想等方面都有了进一步的提高。
2.加强学习,提高专业水*。
**告诉我们要勤学习、精本质、乐奉献、诚待人、实处事、严于律己,要有吃苦耐劳精神,所以我努力学习基本知识、各项法律、法规、条例,及时了解、掌握旅游发展的新动向、新经验,努力向**同志学习,树立高度的服务意识,服务态度和蔼、热情、耐心、细致。
一是我们积极为《乡村旅游手册》进行了各景区、旅游线路、农家乐及重点村的深度考察,在月底拿出了初步成果。
二是在质监所积极做好各项工作,与旅游经营者签订“旅游安全目标责任书”;积极参加“安全生产月”宣传咨询日活动并设置咨询台;做到认真及时受理投诉案件,做好记录;做好了各季节的安全工作,及时下发安全文件;旅游项目方面,做到了每月及时与项目负责人进行沟通。
二、存在的问题和不足
1.在日常生活中,在保持和发挥***方面,时时处处保持***这根“弦”绷得还不够紧,降低了对自己的要求和标准。
2、在学与做、知与行的关系上处理得不好。有时忙于工作而忽略了学习,有时忙于学习而忽略了工作,虽想全面协调,但无行之有效的计划,虽想*衡兼顾,却常顾此失彼。工作任务重后,新知识长进不大,已学知识却在滑坡。
3.在xx年的学习工作中,虽然有了一点进步,但仍然还有很多的不足之处,专业知识和自身的综合素质有待提高。
4.工作统筹计划和科学安排不够全面,工作程序不够规范。
三、今后努力的方向
1、牢固树立“与时俱进”思想,不断提高学习和工作的自觉性,用先进的理念和方法引导具体的工作,努力做到“做则有效、效且从优”。
2、牢固树立人的人生观、价值观,努力做到办实事、办好事。
3、努力学习专业知识,提高自身的综合素质,科学安排工作计划,规范工作程序。
在今后的工作中,在**的正确**下,我要进一步明确“为什么做、怎么做”这一根本性问题,提高认识、修正错误、检讨不足,在今后的工作中,我会积极努力做好各项工作,努力学习,锻炼自己,扩大自己的知识面,加大工作力度,克服不足,努力学习专业知识,提高自身综合素质,规范工作程序,取得更加优异的工作业绩。
旅游管理见习工作总结 第42篇
本人系xx学院20xx级旅游管理专业实习生,在学校安排下在xx市xx县xxxx度假酒店实习半年。半年实习时间,颇有感触,受益匪浅。以下是我的实习报告内容。
金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!
一、实习目的
从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在xx度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容
(一)实习单位概括
度假酒店简介
位于xx县xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2.实习部门
酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。
(二)实习过程
1.岗前培训
在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小游戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实习岗位。
2.上岗实习
我实习的部门先后是沙滩娱乐部和客房部
(1)沙滩娱乐部
一开始我被安排在沙滩娱乐部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都非常幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民主意识强,大家很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。
旅游管理见习工作总结 第43篇
一、完成营销工作
全年在旅游营销推广工作收入总额亿元接待旅游人数万人次,创造门票收入万元,接待旅行社组团人数,创旅游总收入亿元;今年我在旅游营销工作上开动脑筋找市场,兢兢业业的工作;大步向前为客户,优质服务赢市场;在思想上加强学习,学习旅游业的各项法律及知识,营销的方法和技巧等专业知识,同时还学习公司各项管理**,不断提高自身的**觉悟和专业水*。经过一年勤奋学习和辛勤工作,圆满的完成的下达的任务指标。
二、做好本职工作,成绩显著
今年我在旅游营销方面开动脑筋,不断创新,通过多项措施开展活动,吸引游客游xx,取得了显著的成绩,得到了上级部门的多次表扬;
三、我的工作做法
1、首先是省公司对xx区旅游开发区的大力**,为我在开展营销工作提供了有很多的有利条件;其次是我旅游区所处的地理位置极佳,区内的旅游景点旺盛,旅游资源丰富,游人如织,这些都为我开展营销工作奠定了坚实的基础。为了使xx区旅游区能够更好的向世人展现,吸引更多的人观光,我积极的开展各种宣传活动,通过广播、电视、发送传单,制作宣传册等各种**加大宣传我区旅游项目的优越性,树立我区的旅游品牌。
2.通过旅游交易会、商品博览会、推介会等活动的开展为契机,大力推广我区的旅游事业,今年我协助华夏旅行社**好第四届之春旅游风情展,宣传效果显著;**了xx各旅游企业参加xx“20xx***旅游交易会”,通过发放资料、会上交流沟通、协作等形式进一步宣传xx旅游形象。大力的推动了旅游区的品牌效应,吸引了更多的旅客到xx旅游。
3.做好各地旅游景区来我区进行的旅游推介会的接待工作。通过接待会向来我区参加旅游推介会的客商进行推广xx旅游,充分把握每一次的宣传机会,通过与来会客商相互合作,到达实现利益双赢。**旅游企业参加“走进山xx岛大观园一xx亲水之旅推介会”。
5、做好与旅行社之间的互动工作;我还经常联系很多的旅行社对xx旅游的开发和协助工作,以共同发展、利益双赢的方式吸引旅行社对我旅游区的宣传,组团来我区参观推广,通过各种措施完成xx旅游业的营销推广工作。
工作中,我勤勤恳恳,努力上进,尽心尽力地完成各项工作,为公司的发展尽了自己的一份薄力。在新的一年中,我将不断加强自己的工作能力,揽括更多的工作任务,承担更多的工作职责,以提升自己的业务能力。 篇二:旅游公司社区销售部年终工作总结
第一周,我们接受了为期四天的专业知识培训,复印了大量的**2日游宣传单,到一些小区、公园进行宣传。大家克服了心理障碍,勇敢地迈出了第一步。而且,在宣传和接受咨询的过程中,对旅游市场和公众的产品需求,有了初步了解。但本周由于对市场了解不充分,产品单一,加上销售技巧欠完善,没有发展出意向客户,一次性复印资料较多,开支显得有些浪费。
第二周,在接受石经理的业务技巧培训的同时,我们回顾了上周工作,总结了经验教训。为克服旅游线路单一的缺陷,开发石家庄周边一日游产品。和经理去*山进行景区踩点,查找网络资料,借鉴其他旅行社的做法,和大家一起设计了石家庄多条周边一日游路线。
周六、周日,我利用休息时间,造访了两个小区(清馨苑、青园小区)的居委会,和清馨苑居委会达成了合作关系;青园小区也在收费的前提下,被允许在小区内宣传;与xxxx村**达成了合作协议;与多所高校的多名教师、学生建立了联系。
第三周,根据不同消费群体如大学生、城市居民、农村村民的以及不同年龄段人群的特定需求,进一步完善了旅游产品设计。对上周开拓的几个市场,进行了市场跟踪:和一名大学生联合,**一批佛教信仰者,参加了苍岩山庙会之旅。
苍岩山庙会之旅的出团情况:虽然未带正式导游,游客表示遗憾,但我尽心竭力为游客服务,帮助大家拎包,搀扶老人,与几个**人物进行深入交流,以热情的言语和周到的服务弥补了经验的不足,得到游客的认同和好评,大家**出行,顺利返回,并表示愿意继续与我们合作,参加6月份的五台山庙会。这次出团的不足之处是,由于过于信赖该学生工作能力,自己在出行之前,没有与这批游客进行直接沟通,导致30多个报名者只有14人成行。
第四周,和前期联络的xx_村**,**了40多名村民,报名**2日游,几经商讨,已经确定产品内容。和部分村民进行了沟通后,初步建立了信任关系,大家表示如第一次出团旅程顺利,服务到位,还愿意参加*山温泉、驼梁等多条线路的旅游。
根据村民的心理,制订了针对老顾客的真情回馈计划:第一次出团者,馈赠帽子一顶,免费拍照3-5张;在本公司三次出团者,馈赠质量可靠的布鞋一双,以回报老顾客的**。
之后,与几个同行进行了联络、洽谈;与一名保险公司的会计建立了联系,得到她提供的信息:在5、6月份,她单位将**员工赴山东泰山旅游。我们将尽力争取这次机会。
公司开业一个月来,我作为一名旅*业的新兵,认真参加各项专业培训,自己也阅读了不少旅游的相关资料,进行了深入思考,了解了旅游工作的特点和程序,初步掌握并亲身体验了旅游产品销售和导游技能。也意识到自己专业功底的欠缺;各个地区的旅游专线信息掌握不够熟练。
工作建议
1、开发更多的线路,开拓旅游大市场。进行国际路线(如朝鲜)的宣传和**。
2、开拓更大的游客群。把比较成熟的旅游路线如**2日游,尽快在同类型市场上大范围推广、占领。
3、鉴于目前正处旅游旺季,时机宝贵,建议公司的工作时间适当调整:是否可在旺季时减少周末休息时间一天,待淡季时补休。
4、出团的服务细节要更加细致、到位。如领队带照相机、常备药品、队旗、扩音器等。
5、争取赞助商或购物点商家的**,为游客提供小礼品,如笔、包、口杯、牙签盒、雨伞、购物袋、扑克牌等。
6、加大力度招聘员工。采取多种措施,调动所有员工的主动性、积极性。进一步提升和改善员工的个人形象、工作技巧。
旅游管理见习工作总结 第44篇
20xx年,我市旅游工作在**、市*的****,省、龙岩市旅游局的关心**,各乡镇(街道)、部门、旅游企业的共同努力下,抓好旅游规划编制、品牌创建提升、发展乡村旅游、推进宣传促销等重点工作,旅游业发展创新高,是历年来编制规划与荣获品牌最多、宣传推介最广的年份。全年接待游客105万人次,旅游总收入亿元,分别比20xx年增长65%和88%。
一、坚持规划引领。
编制市级总规2个,即《市旅游发展总体规划》和《市休闲农业与乡村旅游发展规划》;项目规划9个,即《**阿里山永福高山休闲农业旅游区可行性报告》、《市香樟林滨江休闲景观概念性规划》、《百家姓古村·香寮旅游总体规划》、《市旅游综合服务区项目建议书》、《市木村工业旅游示范点建议书》、《新桥龙津生态农庄项目开发建议书》、《双洋宁洋古城旅游项目建议书》、《溪南狮仑山生态旅游项目建议书》、《芦芝前坑休闲农业旅游项目建议书》,通过规划,使景区(点)开发建设有了科学系统、切实可行的规划蓝图。
二、坚持品牌带动。
实施品牌带动战略,全年荣获国家级旅游品牌3个,即:我市被认定为“全国休闲农业与乡村旅游示范县”,是全国第二批38家、省2家单位之一;永福高山休闲农业旅游区被授予“全国休闲农业及乡村旅游示范点”,是全国100家、省4家、龙岩市2家之一;百家姓古村香寮被授予“第二批全国特色景观旅游名村”,是全国111个、省5个、龙岩市3个村镇之一。省级旅游品牌4个,即:九鹏溪景区、台缘山庄被授予省首批四星级乡村旅游经营单位称号,香寮山庄被授予三星级乡村旅游经营单位称号,在全省40家(龙岩市5家)星级乡村旅游经营单位中我市占3家,香寮山庄同时被授予省第五批“水乡渔村”称号,是全省20家(龙岩市5家)之一。
三、坚持因地制宜发展乡村旅游。
编制《市休闲农业与乡村旅游发展规划》,结合各乡镇(街道)实际,围绕古民居、自然生态、田园风光和民俗文化等具有地方特色的文化和产业,以周边的景区、景点为依托,将农事活动和农业观光等可参与性强的项目揉合到农家乐休闲旅游中去,不断拓展休闲旅游项目,开通乡村旅游五条**线路,针对“五镇十村”进行重点培育。并且,在发展乡村旅游的过程中,坚持依托资源优势,将文化融入乡村旅游,建立文化与旅游产业相结合的示范村、示范点,打造了西山农家乐、厚福“江鲜美食街”、新桥仓坂龙津新村等,我市乡村旅游走上规范、有序的发展道路。6月21日,省旅游局在上杭县古田镇举办的“省乡村旅游现场会暨首批星级乡村旅游经营单位授牌仪式”上,我局作了发展乡村旅游的典型经验交流。
四、坚持宣传促动。
一是**宣传成效明显,撰写信息报道调研126篇,省旅游之窗发表21篇、龙岩市旅游网33篇、闽西日报13篇、*网28篇、旅游网23篇、信息7篇、调研1篇。二是旅游节庆活动频繁,举办或协办12场次活动,如元宵大型灯展及焰火晚会和“情系国策”大型猜谜语活动,永福妈祖文化节、拱桥挖笋节、“农信杯”春季茶王赛、水仙茶包茶大赛、金秋九鹏溪钓蟹、象湖镇首届秋季茶王赛、厚福草莓采摘等活动。三是推介促销加深拓广,开展“**阿里山旅游推介暨线路开通仪式”、5月19日*旅游日推介活动、金秋万人乡村休闲游活动;与永安联合举办旅游推介会,**省名博采风团到我市“**阿里山”、九鹏溪景区采风活动。四是加强整体形象宣传,开通省龙岩市旅游局**网站(旅游网),向社会公开征集旅游形象标识和主题**,编印《休闲农业与乡村旅游线路》、《水上茶乡——九鹏溪》等宣传折页,通过多渠道宣传促销,拓展客源市场。
五、坚持**保障。
3月份,市*召开“五一”黄金周旅游工作专题会议,并出台“财政连续二年给予贷款贴息、年贷款额1000万元、贴息3厘扶持乡村旅游景区基础设施、旅游定点购物中心建设的”**。先后出台《关于加快休闲农业与乡村旅游发展的若干意见》、《市农家乐星级评审奖励暂行办法》,为加快我市旅游发展提供了**保障,形成了融合互动的整体格局。
旅游管理见习工作总结 第45篇
今年7月到8月,我有幸能够在南京康辉国际旅行社高淳办事处进行实习。虽然实习时间有限,每个星期我都在学校和旅行社之前来回跑,但在从中我学到的东西是我在学校课堂和书本中难以得到的。
在正式去康辉旅行社之前,我就查找了不少关于其基本概况、发展情况的介绍,了解到*康辉南京国际旅行社有限责任公司成立于1992年7月,现为*康辉旅行社集团控股公司。经过多年的经营发展,南京康辉国际旅行社已经成为一个具有较大规模,充满活力的专业化旅游文化企业,所以能够进入这样一个大的企业我感到十分荣幸。
一、实习内容
实习初期,社里给我安排的都是一些基础性的工作,类似于办公室文秘的工作,比如收发文件、打印、端菜送水等等,虽然这些内容并没有多少技术含量,但那段时间让我对旅行社的各部门分工和人员有了大致了解。因为我之前有过在酒店客房部前台的实习经历,我对前台工作也比较感兴趣,所以我申请到了前台接待和咨询的岗位。当然,我深知做好这一工作需要比较多的工作经验,好在社里的同事都特别热心的帮助我,加上我对这项工作内容的兴趣,所以进步还算是比较快。具体来说,前台接待包括这样一些内容:
1.接待客人,为客人提供专业意见。前台是旅行社的形象和门面,所以首先我要保持个人仪表的整洁大方,精神饱满,热情的服务会给客人留下良好的印象。我熟记了我社提供的各条线路,充分了解客人的旅游动机和目的地意向,并结合我的专业知识为客人推荐合适的旅游线路和方式。客人的咨询范围非常广泛,包括三餐安排、住宿条件、自费项目、机场来回接送、景点特色等等各方面,在这个过程中,常常会出现客人的问题我无法回答的情况,我只能求助于师傅。慢慢的在熟悉旅游线路、线路的排期、线路的基本情况后,我渐渐能够独自接待客人,回答他们的问询。
2.票务服务。包括各景点门票、火车票、机票,虽然在电脑上可以快速查询,但自己对于各种票价也要有大致了解,对同行价格也要熟记心中,才能迅速准确的根据其需求为客人订票订车。
3.接听电话。和在酒店前台比起来,在旅行社接听电话要难得多,因为涉及的内容很广,特别是投诉电话,对于没有多少经验的我来说实在是难以招架。所以在实习期内每每同事们接到投诉电话时我就在旁边认真听,学习他们的说话技巧和处理方式。之前在《旅行社管理概论》的课中学到过如何处理旅游者的投诉,但真正在实际操作中还是应该视情况而定,但是总的来说还是要主动了解投诉者的情况,核实问题,不能刻意回避置之不理,对待投诉时要通过多种渠道挽回不良影响。但我作为一个实习生还是无法擅自主张为旅游者提供物质补偿,要记得向**汇报情况再做出决定。
4.签订旅游合同。这是实习了一段时间后我才开始做的工作,这项工作这是一个较为漫长的过程。首先要为客人讲解线路安排以及所涉及的款项,与计调部门联系确定该条线路是否有效和有机位,再跟游客签订合同。拟定好合同后让客人浏览合同中的细节,客人确定无误后再签名并收取旅游费用。当面点清款项无误后给客人开收据、**,询问客人是否自愿购买意外旅游保险,留下客人的联系方式后,最后把一份旅游合同、收据、**、旅游线路表一同递给客人,留一份合同备案。之后要通知计调部门帮客人定机位,报名参团,联系地接,安排司机导游,购买旅游意外险。当客人临近旅游时间时,要电话或短信再次通知集合上车的时间、地点,并提示带上必备物品。客人回程后还要向他们询问宝贵意见,并记录下来。所以签订旅游合同是一项非常需要耐心和细心的工作,不能遗漏其中任意一个环节,才能保证旅游者旅游活动的正常开展。
除了前台接待,社里还安排过我兼职导游的一些工作。如简单的接机和送机,由于我之前对禄口机场也比较熟悉,所以这项工作并不太难。但是在这个过程中,还是要运用一些交往技巧,比如在接机过程中与客人的谈话应该和不应该涉及的问题,返回旅行社需要和不需要报告的事项等等,都有一定的讲究。我还跟着老导游出团,主要是距离较近的华东线,在实际操作中我发现,很多时候地陪、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼两职,而导游往往是肩负着很大的责任。
旅游管理的实习工作总结3篇(扩展6)
——旅游管理实习报告10篇
旅游管理见习工作总结 第46篇
实习地点:
贵州华*酒店(驻店实习)。
实习目的:
过进酒店实地实习,了解酒店生产经营**过程,企业的**结构,加强管理理论与实践的结合。
实习时间:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配我们去贵州华*酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华*酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)
前厅部(frontoffice)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,frontoffice是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。我们的训令是:
1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、如何为客人提供服务、服务用语等。
2、饭店应知应会的培训。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况掌握。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程。
4、语言方面的培训。例如普通话的日常汇话。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训。
我们刚到酒店就赶**酒店装修,在7—9楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将我们5个人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭店大厅的门前,是一个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第一个服务人员。如果能够做到文明、热情、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有一个好的印象。所以对我们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是非常严格、细致的,要求我们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是**、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫*整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“**且光亮”。饭店行李员还应该把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人安排出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到饭店大厅的门前,这时行李员应该把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。
行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对我们的站姿提出了很高的要求,大堂副理和张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时准备为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒服,会感到自己是被尊重的。
行李员的工作其实并不简单,有些工作很细,而且要用心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、安排出租车外,还应该把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅门前的来往车辆,比如帮助客人记下其所乘坐的出租车车牌号,这样如果客人在没有索要**的情况下有东西遗忘在车上就方便了查找。
除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注重对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及贵州地理知识的培训。因为入住酒店的**宾客很多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜欢行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰尊重的问题。
第二部分:客房部(实习时间:3周)
华联酒店有145个房间。由于客房数目比较大,客房从7—18楼。所以客房部和前厅部是分开设置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1个经理,1个主管,3个领班负责。
我们在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就开始了我们自己**上班的工作,当然,很多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理经验。
作为一个饭店的服务人员尤其是直接服务客人的客房服务员,要注意观察客人的生活细节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满意:比如在早上打扫房间时,发现客人的拖鞋喜欢摆在床下,服务员就会尊重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,如果发现盘里的苹果和梨没怎么动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜欢吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同时,服务员还应该具有主动的.服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。
1、减少能源浪费。
如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的要求:节约能源,杜绝浪费。
服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间,灯却开着,应该主动把灯关上;在打扫时,还应该注意节约用水,不能一直开着水龙头。
2、保守隐私。
饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料,饭店服务人员一定要坚定立场,拒绝利益**,不能把客人的任何情况泄露给他人。
3、把握分寸。
客房服务员因为工作需要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音洪亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇定,此时,越慌乱越容易给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把情况通知领班,让其安排同性员工继续前去工作。
第三部分:餐厅部(实习时间:1周)
华联酒店餐饮部主要做的是中餐部,我们组的5个人被分开了跟不同的师傅,分别在不同的岗位,并且每天换一次岗位,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了班地厘(就是传菜员)——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从**的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是早上10点到晚上8点。早上10点吃完饭上班,中间是下午2点下班休息到4点,然后吃饭上班,感觉好不适应的,工作累的时候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层**所最缺乏的素质之一!
餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第四部分:总结
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种**与被**的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对**这样说道:“善待员工,做个好**,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对**所说的话吧。而且,我记得有位经理人员说过这么一句话:“只有员工满意了,才有顾客的满意”。
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